Во многу делови од светот, традиционално е да им служи на морски плодови на Божик. Најстариот класичен е италијанскиот празник на седумте риби, во кој се сервираат најмалку седум јадења со морска храна.
Но, вие не мора да поминуваат часови во кујната подготвувајќи риба . Едноставно направете го овој елегантен и лесен рецепт кој користи замрзнати морска храна, заедно со лушпите со сланина. Можете да го направите сосот пред време и да го разладите.
Погребајте преку низок пламен пред сервирањето. За овој посебен оброк, размислете за користење на јастог во место или (или во прилог на!) Ракчиња и рак.
Ова прекрасно и посебно главно јадење е поврзано со прекрасна овошна салата која може да се направи за неколку минути, невообичаена салата за спалување карфиол со портокали и неверојатно богата и прекрасна торта.
Оваа лесна мешавина на божиќна вечера со месо е совршена за да служи во секое време од годината, но особено на одморите. Можете лесно да го размножите, во зависност од тоа колку луѓе служите.
Божиќна вечера со месо од морска храна
- Спанаќ топки
Послужете го ова остри и топло мало мезе со натопи направени со комбинирање на мајонез, сок од лимон и Диѓон сенф. Малите топки можат да се направат пред време и замрзнати. Потоа само да ги печеме, сè уште замрзнати, сè додека не биде топло и остри. - Морска храна во Пети Школка
Го обожавам овој рецепт; слабо изедено тесто е совршен контраст на нежни ракчиња и рак. Можете да користите било кој вид на морска храна што сакате. Ако не можете да најдете замрзнати пупки школки, можете да направите свој со лиснато тесто. Само пресечете го тестото на 4 "квадрати и отсечете дел од центарот. Печете ги и тие ќе се вметнат во мали контејнери кои се совршени за држење на богатото полнење.
- Портокалова салата
Карфиол е еден од моите омилени зеленчуци - ми се допаѓа да се чуваат некои сурови цветови на рака во фрижидерот за уживање. Можете да готвите карфиол во оваа салата како што е наведено, или оставете го сурови. Во комбинација со сок од портокал, тарагон, и некои свежи и јасни тиквички, оваа необична салата е вкусна.