И покрај популарното верување, Божиќ е забележан во некои земји од Блискиот Исток. Постојат многу христијани кои живеат на Блискиот Исток, а повеќето живеат во Египет, Либан и Сирија. Саудиска Арабија во моментов има забрана за која било друга религија освен исламот, па затоа нема арапски христијани во таа земја да можат да се сметаат. Помалите арапски христијански население може да се најдат во Ирак, Турција и други земји.
Менито за Божиќна вечера варира од земја до земја, во зависност од тоа кои состојки се достапни и што е мајчин во секој регион. Еве неколку јадења што можете да ги најдете за Божиќна вечера низ Средниот Исток:
На мезе, или предјадења
Предјадења на Средниот Исток се важен дел од оброкот. Ќе најдете многу јадења служеше на мали чинии во Блискиот Исток мезе . Вообичаени предјадења од Блискиот Исток вклучуваат:
- Hummus
Hummus е еден од најпопуларните предјадења од Блискиот Исток. Направен со пире од чархии, тахини , маслиново масло и зачини, хумусот се користи како натопи за леб, пити сендвичи, па дури и зеленчук. Неколку различни зачини и состојки може да се користат за додавање на различни вкусови на хумус. Популарни варијации на хумус вклучуваат печен лук, црвен пипер и каламата маслин хумус. Овде ќе најдете тони хумус рецепти и совети за готвење . - Баба Ганнуј
Баба ганнуј (ba-ba gan-oosh) е исто толку забавно да се јаде, како што е тоа да се каже! Ова мочуриште врз основа натопи ако е полн со вкус и супер лесно да се направи. Како хумус, баба ганнуј има тахини, паста од сусам како една од нејзините главни состојки. Малку пушениот вкус на модар патлиџан е придружен со лук. Служи со пита клинови или зеленчук. Обидете се со овој фантастичен, лесен рецепт за баба .
- Спанаќ Fatayer
Спанаќот маст, се мали, триаголни пити на спанаќ кои се совршена храна за прсти! Свеж спанаќ, ореви и неколку состојки што се вообичаени во секоја кујна го прават овој мезе едноставен и брз. Овој рецепт за влакна од спанаќ е совршен за последни предјадења, особено кога употребувате конзервирано бисквитно тесто наместо тесто од нула за овој рецепт.
- Полнети листови од грозје
Наречен долмашки во Грција и египетска војна во Египет, полните листови од грозје се вкусни, без оглед на тоа што ги нарекувате. Говедското говедско месо или јагнешко месо, ориз, домати се завиткани во лист од лоза на винова лоза, а потоа пареа до совршенство. Традиционалниот полн рецепт за лисја е многу едноставен.
Главните јадења
Јагнешкото јадења се најпопуларните празници, бидејќи се широко достапни. За разлика од западните земји, мисирките на Блискиот Исток се многу мали, а многу од нив ќе треба да служат на голема група луѓе. Блискиот Исток христијански семејства во САД најчесто усвојуваат традиционални западни празнични обичаи како турција или шунка. Свинските производи, сепак, не се широко достапни во земјите од Блискиот Исток, поради големиот исламски следење.
- Печена нога на јагнешко месо
Јагнешкото јагнешко месо може да звучи тешко, но е исто толку едноставно да се подготви како печење говедско месо. Ножот на јагнешко месо е многу нежна чинија и оди со многу странични садови. - Печете Турција со полнење калинка
Ако ви служи на Турција оваа сезона, зошто да не ја извалкате со калинка! Нарниците и Турција се компливаат едни со други многу добро. Обидете се со овој рецепт за калинка за вашиот нареден празник. - Печен хем
Печена шунка е еден од најпопуларните божикни главни курсеви. Јужна храна експерт Дијана Rattray има неколку печени рецепти за шунка за вашето семејство да уживаат.
Страна јадења
Може да се понудат неколку јадења, а најчестите може да бидат:
- Кускус
Кускусот е лесен универзален, жито што оди со сè. Кускуси може да се "исправи" со додавање на зеленчук, зачини, дури и овошје како боровинки. Овде ќе најдете различни рецепти за кусур. - Зелен грав со бор ореви
Боранијата со тост боровинки е совршено гарнирче за секое месо за пилешко јадење. Хрустливоста на оревите многу добро ги надополнува боранијата.
Блискиот Исток десерти
Десертот е еден од најочекуваните курсеви за одмор. На Блискиот Исток, најчесто ќе најдете овошје како десерт, во зависност од тоа што е во сезоната. Тоа е лесна, слатка и убава завршница на голем оброк. Сепак, постојат неколку блискоисточни десерти кои се совршени за празниците, како што се:
- Баклава
Баклава потребно е многу време да се направи. Тоа е леплива и тапа. Ќе добиете неуредна - тоа е дадена. Но, вреди. Баклава е таков десерт на страст. Страста која е потребна за да се направи, уживајќи во сладок вкус со секој залак, го прави десерт кој е еден вид.
- Печени дуња
Печени дуњи се одличен десерт. Дунелите се како јаболко или круша, со малку повеќе нервоза. Птиците не се многу популарно овошје на запад, но може да се најдат во многу супермаркети. Обидете се со овој рецепт за печен сад .