Артишок Грујер Дип Рецепт

Овој артишок Gruyere натопи е класичен мезе со многу варијации. Овој рецепт е едноставен и брз и овозможува богатиот вкус на сирење Gruyere. Натопи е полесен од некои, со помалку мајонез тежи го надолу.

Конзервирана наспроти Jarred артишок срца

Користете бренд на артишок срца што сте ги пробале и сакате за овој рецепт. Понекогаш, сржта од консерви артишок може да има метален вкус и текстурата може да биде зашеметена, така што претпочитаме да се држиме со артишок срца што се продаваат во стаклени тегли.

Срцевите артишоки со жарче се продаваат како рамни и маринирани. Ние претпочитаме обични артишоки, бидејќи маринираните артишок срца можат да имаат остра оцет вкус и ние не секогаш сакам додадени зачини. Ако можете само да најдете маринирани артишок срца, тие може да се исплакнат во вода за да се отстранат некои од оцетните вкусови.

Замрзнати артишок срца може да биде добра опција, како и, особено за сосови како ова. Срцевите замрзнати артишок можат да бидат зашеметени кога се одмрзнуваат, но тоа не е важно колку што тие се исечени во топло натопи.

Грујер Замени

Наместо Gruyere, може да се користат и други видови слични сирења. Пробајте Appenzeller, Comte, Fontina Val D'Aosta или друг тип на алпско сирење . Пармиџано-Реџано е исто така добра опција. Или, наместо да користите само едно сирење, пробајте да комбинирате неколку различни видови сирење.

Артишок натопи варијации

Оваа артишока Gruyere натопи може да се промени со додавање на дополнителни состојки. Обидете додавање:

• Повеќе мајонез, за ​​побогато натопи
• Маслиново лента
• Исечен jalapeno пипер
• Замрзнат, одмрзнат сецкан спанаќ (истиснување што е можно повеќе влага)
• Сецкан пршута или варен сланина
• Ситно сецкан лук
• Сецкан зелен кромид

Што ќе ти треба

• 1- 14 oz. може или тегла артишок срца спакувани во вода, исцедена
• 1/4 чаша обичен грчки јогурт или кисела павлака (ниско или безмасно може да се користи, но целосната маст има подобар вкус)
• 1 суп.л-патки. Мајонез
• Цртичка
• Кајен пипер
• 1 чаша рендан
• Сирење Gruyere , поделени
• Факултативно: 1 лажица ситно сецкани
• свеж босилек или
• магдонос

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 400 F.
2. Пулсот артишок срце во процесор на храна за да ги скрши на мали парчиња, околу 20 секунди.
3. Додадете јогурт / кисела павлака, мајонез, бибер и бибер сирење од 3/4. Пулс неколку секунди додека не се помеша.
4. Изгрејте го во сад за печење и печете 20 минути, откријте додека не се загрее и малку шампанско.
5. Посипете преостанатите 1/4 чаша рендано сирење на врвот и свежи билки (ако користите) и ставете под бројлерот 1 до 2 минути.

1. Да се ​​сервира топло или на собна температура со парчиња леб. Обидете се да го нанесете лебот со маслиново масло и прво да го загреете во рерната.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	213
Вкупно масти	19 г.
Заситени масти	10 г.
Незаситен масти	5 г.
Холестерол	55 мг
Натриум	262 мг
Јаглехидрати	1 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	11 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)