Оваа тепсија комбинира познато, утешно американско исецкање со вкус на мелено сирење. Ова е вкусен начин да уживате во класичната американска удобна храна, а дури може да се подготви еден ден однапред.
Употребете мешавина од чедар-Џек од сирење или мешавина од чедар и моцарела, или користете разредена мексиканска мешавина (неработена). Секое добро топено сирење би било одлично на оваа тепсија. Можете исто така да го прескокнете чекорот за печење и да го служите веднаш.
Послужете ја садот со фрлена салата и леплив леб или лук.
Што ќе ти треба
- Макарони од 8 унци лактот
- 1 1/4 до 1 1/2 килограми посно говедско месо
- 1 чаша сецкани кромид
- 1/2 чаша сецкани зелени
- пиперка
- 1 може (14,5 унци) ситно домати
- 1 голема може (15 унци) сос од домати
- 1 лажичка лук во прав
- 1 лажичка гранулиран шеќер
- 1/2 лажичка слатка папрака
- 1 ловоров лист
- кошер сол и свежо зелена црн пипер, по вкус
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 350 F (180 C / Gas 4).
- Лесно путер 2 1 / 2- до 3-quart сад за печење или распрскувајте го со спреј за спреј.
- Донеси голем тенџере од солена вода до вриење преку висока топлина. Додајте макарони и готви по упатствата за пакетот. Исцедете добро и издвојте.
- Маслиновото масло се загрева во голем тенџере на средна топлина. Кога маслото е жешко, додадете го говедско месо, кромид и пиперка. Гответе додека кромидот не е тенко и говедското месо не е повеќе розево, мешајќи често. Додадете домати, сос од домати, лук во прав, шеќер, папрака и ловоров лист. Вкус и додадете кошер сол и свежо зелен црн пипер, по потреба. Донесете го сосот на смрека. Намалете ја топлината и вриете околу 15 до 20 минути.
- Извадете го листовото поле и комбинирајте го сосот со дренираните макарони. Се меша темелно.
- Префрлете ја американската мешавина со мешавина на подготвеното сад за печење.
- Посипете го ренданото сирење над тепсијата.
- Се пече 20 до 25 минути, или додека тепсијата не е топла и сирењето се стопи.
Совети и варијации
- Додадете 1 мала конзерва или тегла печени парчиња (исцедена), или соте околу 8 унци свежи исечени печурки во 1 лажица путер и додајте ги во сос мешавината.
- Користете 2 чешниња свеж мелен лук наместо лук во прав. Додајте го лукот на таванот со говедско месо околу 2 минути пред говедското готвење да се направи.
- Упатства за напредување: Комбинирајте го сосот и макароните; префрлете се до садот за печење. Покријте го садот за печење со фолија и ладилник додека околу 20 минути не планирате да го печете. Извадете го тепсијата од фрижидерот и оставете го да остане околу 20 минути. Се пече во загреана печка за 20 минути. На врв со сирење, се враќате во рерната и продолжете со печење околу 15 минути, или додека тепсијата не е топла и сирењето се стопи.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 331 |
| Вкупно масти | 12 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 93 мг |
| Натриум | 156 mg |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 33 г. |