Извлечете максимум од омилениот двор
Камадо стилски керамички скари се доста популарни, а нивната историја е долга. Тие дури би можеле да бидат модерна верзија на керамички печки, кои биле користени пред илјадници години во Кина и Индија.
Иако керамиката е технологија во стариот стил, тие сè уште се префериран материјал за печки, печки за пица и други апликации за висока топлина бидејќи се добри изолатори и многу добро ја зрачат топлината. Затоа керамичките скари работат толку добро за готвење во дворот, без разлика дали правите стекови, печено месо, леб, пица или дури и садови од тандори.
Откако ќе има камадо скара, можеби ќе сакате неколку додатоци да одат со него. Секако, можете да ги користите истите мивки, клешти и вилушки на рерната како што правите со вашиот стандарден скара, но неколку други додатоци се изградени само за карадозно готвење.
Кои ви се потребни? Па, тоа зависи од тоа што готваш. Можеби ќе сакате сите од нив!
Бидејќи постојат различни брендови на шпорети во кададо стил и тие доаѓаат во различни големини, не сите додатоци ќе ги соберат сите кададоси.
Најдобра прелистувач: Kamado Joe JoeTisserie
Зошто да, можете да го претворите шпоретот kamado во ротациони! Се што ви треба е оваа JoTisserie која е дизајнирана да одговара на било кој 18-инчен круг керамички кададо. Моторот е доволно моќен за да се справи до 40 килограми месо или живина, а прстенот во облик на клин обезбедува тесен затворач со капак на кададото, така што нема да ја изгубите топлината додека готвите.
Ова вклучува 304 нерѓосувачки челик за готвење со прилагодливи вилушки кои сигурно ќе ја задржат вашата живина или печено како што се врти.
Најдобар термометар: пламен шеф WiFi Камадо жариште и пушач Температурен контролор
Камадоските скари се познати по нивната способност да ги одржуваат температурите, но тоа не значи дека не можат да користат малку помош. И, се разбира, убаво е да ја следите температурата на храната додека готвите. Овој термометар и регулаторот на температурата ги прави и двете. Има вентилатор со променлива брзина што работи со најдобра брзина за да ја достигне и одржува температурата што ја одбирате, а исто така ја проверува температурата на храната. Доколку сакате да следите уште повеќе храна, може да прими до 3 месни сонди со опционалниот y-кабел и дополнителни сонди.
Ова, исто така, го открива ненадејниот пад на температурата што се појавува кога капакот е отворен, така што ќе ја паузира работата на вентилаторот за да се избегне прекумерно задушување на огнот.
Нема потреба да се демне околу шпоретот за да се провери температурата, бидејќи ова е овозможено WiFi и може да се контролира и следи од паметен телефон или таблет. Кога месото е направено, тоа дури ќе ви испрати и текст.
Една јама сонда и една сонда за месо се вклучени; дополнителни сонди и y-кабли се достапни одделно. Сондата е оценета на 400 степени.
Најдобар стартер: Камадо Џо КЈ-ЕС Електричен стартер
Керамичките скари не треба да се стартуваат со полесна течност, а јагленските оџаци може да бидат неуредни. Овој електричен стартер го олеснува процесот, се додека имате достапен штекер, бидејќи произведува топла јаглен за неколку минути со моќност од 600 вати.
Дизајнот со три циклуси нуди повеќе контакт со јаглен за побрзо осветлување на повеќе јаглен, а заоблен елемент е дизајниран да одговара на камидо скари подобро од стандардните електрични стартери.
Најдобар оџак: Smokeware SS вентилиран капак за Камадо Џо
Ова е замена за маргаринот и порцеланскиот капак што доаѓа со стандардниот Kamado Joe. Тоа нема да 'рѓосува или ќе се скрши, и заптивката ќе го задржи цврсто во место, па затоа не случајно ќе падне.
Новиот дизајн на вентилација овозможува подобра контрола на готвењето при ниски температури и одржува дожд и снег надвор од шпоретот кога времето не соработува. Ова е дизајнирано за да го одржи поставувањето на вентилот кога ќе се подигне капакот на шпоретот, така што нема да треба да се сеќавате да го прилагодувате секој пат кога ќе го отворите капакот.
Ова се вклопува со KJ Classic и Big Joe. Други модели се достапни за да ги соберат другите марки и големини.
Најдобра корица: Равена Голем камадо скара
Заштитете го вашиот камадо скара и чувајте го безбедно од љубопитните очи со оваа темна тапа покривка од полиестерски ткаенини. Таа има UV-стабилизиран слој и водоотпорен ПВЦ подмачкан со појасен пресек и два ленти за затворање со кликање кои ќе ја одржуваат безбедноста на решетката, дури и кога ќе се појави ветрот.
Безбедните шевови и двојно врвно шиење на стресните споеви ќе го задржат овој наслов да изгледа добро и без дупка со години, додека гасовитите самостојни отвори обезбедуваат вентилација со што се минимизира кондензацијата.
Уредната рачка го прави ова лесно да се отстрани и замени. Ова ќе одговара на скари до 64 инчи широк.
Најдобар јаглен стартер: Голем зелено јајце Сите природни јаглен стартници
Овие сите природни јаглен стартери ќе го добиете оган брзо без потреба за електрична енергија, оган оџаци или непријатно техники. Овие се направени од сите природни пилевина и парафин. Тие не се мирисна при горење и нема да додадат вкус за храната.
Кутијата содржи 24 коцки, и ќе употребите само еден или два за да го запалите јаглен. Едно или две стартници во јаглен само со капакот и отворената врата. Засвети го стартерот, и ќе имате неколку јаглен што гори во рок од 10 минути. Потоа затворете го капакот и почекајте додека покажувачот на температурата ја покажува саканата температура за готвење.
Најдобра решетка: Камадо Џо Биг Џо Половина Месечина готвење решетки
Оваа решетка е дел од системот за разделување и освојување на готвење кој ја заменува стандардната решетка за решетка за да овозможи поголема флексибилност за готвење. Дизајнот со полу-решетка ви овозможува и готвење на повеќе нивоа и готвење со повеќе површини. Ова е направено од нерѓосувачки челик кој нема да 'рѓа или дамка.
Ова вклучува една решетка за готвење со половина месечина. Други полумесечки решетки се достапни во различни материјали и со различни дизајни на површината за да го прилагодите вашето готвење.