Оваа саламура нуди сладок јавор вкус и може да се користи за било кој вид на живина и свинско месо. Пробајте го тоа на вашето одмор во Турција , свинско месо или дегустација на свинско месо во неделата.
Што ќе ти треба
- 4 кварц / 3,8 литри вода
- 2 чаши / 475 мл темно кафеав шеќер
- 1 1/2 чаши / 360 мл јаворов сируп
- 3/4 чаша / 180 мл морска сол
- 3/4 чаша / 180 мл соја сос
- 5 до 6 цели чешниња лук (излупени)
- 6 цели лисја
- 3 големи sprigs на мајчина душичка
- 2 лажички / 10 мл цели пиперки
Како да го направите тоа
- Ставете 2 кади (1.9 литри) вода и други состојки во голем сад и доведете до вриење, растворање на шеќер и јаворов сируп.
- Извадете од топлина, додадете преостанатите 2 кварци (1,9 литри) и оставете саламура да се олади целосно пред да ја користите. Ова може да потрае еден час или повеќе.
- Следете инструкции за бришење за оптимални резултати. Големото мисирско и свинско печење бара различно време. Исто така, ако сте одгледуваат свинско месо, преполовите го рецептот.