Джазиран сос од скара и разновидност на зачини и зачини го прават тоа вкусно и лесно свинско печење, готвено до совршенство во бавниот шпорет. Послужете го свинското печење со компири или мачо и сирење и вашиот омилен зеленчук , или парче и сервирајте во сендвичи со екстра сос.
Може да се користи бескорисно свинско рамо, наместо посилен свинско печење. Ако користите свинско рамо, додадете најмалку 2 часа или повеќе на времето за готвење. Треба да биде многу нежна.
Исто така види
Бавен шпорети кафеав шеќер Свинско леб
Што ќе ти треба
- 1 голем кромид, исечен или грубо сецкан
- 1 лажица растително масло
- 1 безбоен печено печено печење, околу 2 до 3 килограми
- Сол и свежо зелен црн пипер
- Сос:
- 1/2 чаша скара сос
- 2 лажици кафеав шеќер, светло или темно
- 1 лажица оцет од оцет
- 1 лажица соја сос, низок натриум
- 1/2 кафена лажичка ѓумбир
- 1/2 лажичка мелено лук
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
Како да го направите тоа
- Во голем тенџере, го загревајте растителното масло на средна топлина. Додадете кромид и варете 3 минути.
- Ако печењето е завиткано во пребивање, отстранете го. Попрскнете го печењето со сол и свежо црн пипер.
- Додај во кромидот и кафеава од сите страни, околу 8 до 10 минути вкупно.
- Пренесете го пече и кромид на бавниот шпорет.
- Во сад, комбинирајте ги сос состојките. Истурете го во печење.
- Покријте и варете на LOW за време од 5 до 7 часа, или додека печењето е нежно и темелно гответе. Минималната безбедна температура за свинско месо (според foodsafety.gov) е 145 F.
- Внимателно извадете го печење на свинско месо на тава или послужавник.
- Извадете ги вишокот маснотии од сосот и истурете во тенџере. Донеси до вриење на печка и готви, мешајќи повремено, додека сосот не се намали и задебели, околу 4 минути.
- Ставете го печеното и сосот од свинско месо назад во бавниот шпорет и загрејте го додека не издржите време.
- Исечете го и сервирајте го свинското печење со компири и страничен зеленчук или служете во сендвичи со чај.
Совети и варијации
- Заменете ги состојките со сос од скара со околу 2/3 чаши до 1 чаша омилен комерцијален сос од вашето семејство.
- Двоен сос состојки и спаси половина од тоа да им служи на страна.
- Додајте мала количина на течен чад или мескитни зачини во сосот за чаден вкус.
- Додајте околу 1/4 до 1/2 кафена лажичка смачкани црвени бибер снегулки во сос мешавина.
- Направете го рецептот со риби без коски и гответе за исто време.
- Користете свинско рамо наместо свинско месо и додадете 2 до 3 часа до времето за готвење. Свинското рамо ќе биде одлично за сендвичи. Треба да се распадне со тендер и лесно да се уништи за сендвичи.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 386 |
| Вкупно масти | 19 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 99 мг |
| Натриум | 473 мг |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 35 г. |