Што ќе ти треба
- 1 кокошка за печење или две кокошки за пржење, исечени
- 4 sprigs магдонос
- 5 ребра целер со лисја
- 2 моркови, исечени
- 1 среден кромид, грубо сецкан
- 2 1/2 лажички сол, поделени
- 1/4 кафена лажичка пиперка
- 1 ловоров лист
- 1 1/2 чаши целно брашно, поделено
- 2 лажички прашок за пециво
- 1/2 чаша млеко
- 2 лажици се стопи скратување
- 1 лажица сецкани свеж магдонос
- 1 чаша ладна вода
Како да го направите тоа
Ставете го пилешкото во тенџере. Додајте доволно вода за покривање. Додајте магдонос, целер, морков, кромид, 2 лажички сол и 1/4 лажичиња бибер и ловоров лист. Покријте и доведете до вриење; врие околу 2 1/2 часа.
Комбинирајте 1 чаша брашно, прашок за пециво и преостаната половина лажичка сол во средна чинија. Комбинирајте го млекото и стопеното скратување. Додајте во сувата состојка, заедно со сецкан свеж магдонос. Промешајте само за да ги навлажнете сувите состојки и да го спуштите со лажица директно на пилешко во супа од вриење.
Цврсто покријте. Врати се на вриење. Намалете ја топлината без да го подигнете капакот и вриете околу 15 минути.
Пилешка супа од висина. Измерете 4 чаши супа во тенџере. Доведете се до вриење.
Комбинирајте го преостанатото 1/2 чаша брашно со ладна вода; промешајте додека не се изедначи Постепено додавајте мешавина од брашно во супа, постојано мешајќи. Готви, мешајќи додека не се задебели.
Служи 4.
Можеби исто така ви се допаѓа
Класичен пилешко и колбас Гумбо рецепт
Лесно Brunswick чорба со свинско и пилешко
Пилешки зеленчук и житарици од коренско месо
Исто така види
Главен индекс на рецепт
Јужна храна дома
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 558 |
| Вкупно масти | 30 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 116 mg |
| Натриум | 2.298 mg |
| Јаглехидрати | 33 г. |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 39 г. |