Шунка и Ротински тепсија

Сирење и шунка се здружуваат во оваа вкусна тепсија за тестенини. Јас користев мешавина од сирења со 3 сирења, но слободно го користам Чедарот или твојата омилена мешавина. Послужете ја оваа вкусна шунка и ротани тепсија со исечени домати или фрлена салата за совршена секојдневна семејна вечера.

Што ќе ти треба

• 6 унци ротини
• 1 лажица растително масло или путер
• 1 чаша фино сецкани целер
• 1 фунта шунка, ситно
• 2 мали чешниња лук, мелено
• 1 куп (околу 8) зелени кромид, исечени
• 2 лажици путер
• 2 лажици брашно
• 1/2 чаши млеко, со малку масти е добро
• 6 унци резан сирење, мешавина или Чеда
• 1/2 лажичка сол, или по вкус
• 1/8 лажичка свежо мрсна црн пипер
• 2/3 чаша рендан пармезан сирење, поделени (или околу 1/3 чаша рендан пармезан)

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 350 °. Путер 2-quart тепсија.
2. Готви ротини во врела солена вода по упатствата на пакетот. Исцедете, исплакнете и ставете настрана.
3. Во голем тенџере, нагрејте го маслото над средна топлина. Се додава целерот и се готви, мешајќи повремено, околу 5 минути. Додајте шунка и варете уште 5 до 10 минути подолго, додека шунката нежно се зацврстува и целерот е тендер. Додајте лук и зелен кромид и гответе за 1 минута подолго. Извадете го од топлината и оставете го настрана.

1. Во голем тенџере на средно ниска топлина, се топи путерот. Додадете го брашното и промешајте додека не се помеша. Додај млеко и готви, мешајќи додека не се задебели. Промешајте во рендан чедарен сирење и сол и бибер, по вкус. Продолжете да готвите додека не се стопи сирењето. Додајте го исушениот ротинин и мешавината на шунка и зеленчук во сосот. Нежно мешајте да се вклопуваат. Промешајте во половина од пармезанското сирење.
2. Префрлете го тестото во подготвената тепсија. Посипете го преостанатото сирење Пармезан над смесата. Се пече 20 до 30 минути, се додека не се шампанско и лесно замачкано.

Можеби исто така ви се допаѓа

Хем тепсија со аспарагус и чедарење

Cheddar Potatoes au Gratin со Хем Bake

Пејн се пече со шунка и грашок

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	509
Вкупно масти	28 г.
Заситени масти	13 g
Незаситен масти	10 г.
Холестерол	100 mg
Натриум	1,678 mg
Јаглехидрати	34 g
Диетални влакна	3 г.
Протеин	31 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)