"Урбан фарма" можеби звучи како оксиморон, но концептот помина од незамисливо кон солиден тренд во локалното движење на храна .
Урбана фарма, едноставно, е фарма во урбана средина. Поконкретно, една урбана фарма расте храна во урбана област на копно - обично или двор или празен простор, но понекогаш запоставени простори како улични медијани - кои обично не би биле посветени на производство на храна.
Тие најчесто се наоѓаат во урбаните области кои доживеале одредено ниво на опаѓање, каде што просторот е достапен и ефтин.
Урбан Фарм наспроти голема градина
Значи, што претставува урбана фарма на фарма, а не градина? Два фактори имаат тенденција да дојдат во игра.
- Многу урбани фарми го избираат терминот фарма, бидејќи тие имаат тенденција на животни, како и растат растенија. Птичји копита за јајца и / или месо, пчеларници за мед , и зајаци на грмушки за месо и / или крзно се најчестите урбани земјоделски сточарски елементи. Исто така, на урбани фарми се одгледуваат и мисирки, кози, па дури и свињи. Просторот што е потребен за пасење на овци или говеда / крави е премногу голем за повеќето урбани фарми, некои приградски фарми, сепак, имаат поголеми пасишта.
- Понекогаш урбаните фармери се гледаат себеси како фарми, а не како градинари, бидејќи дури и ако немаат добиток, тие се хранат повеќе од домаќинството кое го погодува фармата. Тие или продаваат или донираат значителен износ на храната што ја растат.
Како да ги најдете урбаните фарми
Личноста, исто така, може да направи едноставно пребарување на интернет, се разбира, но многу урбани фарми немаат веб-страници. Алтернативен метод е да се разгледаат локалните земјоделски пазари. Некои урбани фарми ќе имаат став на пазарите каде што ќе ги продаваат своите урми. Или, прашајте се наоколу на пазарите на фармерите, бидејќи многу луѓе кои се вклучени во локалното движење на храна ќе знаат за локалните фарми.
Како да започнете Урбан фарма
Ова може да изгледа очигледно, но прво и основно ви треба парче земја. Вие исто така може да сакате да бидете сигурни дека имате дозвола да го одгледувате.
Второ, ќе сакате да ја тестирате почвата. Во некои урбани области, почвата носи доволно токсини, па растечката храна во неа не е најдобрата идеја. Начините на таа блокада на патот вклучуваат создавање кренати кревети или целосна замена на почвата.
Трето, ќе сакате да бидете сигурни дека имате основно разбирање за градинарството, садењето, грижата и бербата на храната за која се надевате дека ќе расте. Имајќи план, со мешавина на годишни и едногодишни, а можеби дури и некои овошни дрвја, кои ќе бидат подготвени за жетва на повлечен начин, не е најлошата идеја.
Важно е да направите најдобро да се поврзете со други урбани земјоделци, идеално во вашата област, но дури и од далеку, за перспектива, совети и поддршка.