Што ќе ти треба
- 2 лажици масло
- 1 скалион, сецкани парична казна
- 1 чешне лук, сецкани парична казна
- 1/2 фунта скара свинско месо се сече на мали коцки
- 2 лажици
- светло соја сос
- 2 лажици сос од остриги
- 1 лажица шеќер
- 1 лажица пченкарен скроб, растворен во 2 лажици вода или кокошка
Како да го направите тоа
Следете го Basic Bun рецептот преку чекор 3 (подготовка на тестото и оставање на неа да се одмори).
Топлина 2 лажици масло во вок. Измешајте го скалинот и лукот 30 секунди. Додај свинско месо. Промешајте пржени 1 минута. Додај соја од соја, сос од остриги и шеќер.
Истурете во растворен пченкарен скроб. Промешајте брзо додека свинското месо не се залепи. Извадете во садот и оставете да се излади.
На издут одбор, месете тесто 1 минута и се тркалаат во една долга, колбаси-како се тркалаат 2 инчи во дијаметар.
Исечете го ролјата вкрстено во парчиња од 1 инч.
Израмните секое парче со дланката на вашата рака и се тркалаат со тркалачки игла во 3-инчни круга.
Ставете 2 лажици на пополнување во центарот на секој круг.
Соберете го тестото околу полнењето со плетење по должината на рабовите.
Внимателно и цврсто вметнете ги пленовите и извиткувајте.
Ставете ја секоја пунџа на 2-инчен квадрат од алуминиумска фолија на садот за пареа. Покријте со крпа. Нека се зголеми 1 час, додека тестото не се врати кога ќе се допре со прстот. Отстрани пешкир.
Парејте ја со врела вода што врие 10 минути.
Може да биде подготвен однапред. Може да биде замрзнат. Одмрзнете го во пластична кеса и поклонете се 10 минути.
(* Забелешка: Овој рецепт е препечатено од "Мандам Вонг долго-живот кинески готвач", благодарение на Силвија Шулман).
Повеќе димни сума рецепти
Повеќе пареа рецепти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 111 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 25 mg |
| Натриум | 379 мг |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 9 г. |