Леб за пријателство, кој е лек за пријателство со Амиш, е она што се прави со пластична плоча со алуминиумска лепеза на Амиш и овие упатства. Ако сте примач на торба од стартер, овие упатства треба да дојдат со вреќата. Ако сте личност која дава стартер, осигурајте се и отпечатете ги овие инструкции за да одите со неа.
Забелешки во маргината:
За подобро да продолжите со процесот на создавање на овој леб, додајте ги вистинските датуми на овој рецепт. Првиот ден е датумот кога првпат сте ја примиле (или направиле) торбата на стартер. Денот 10 е денот кога можете да направите леб
Не користете метални лажици или чинии со овој рецепт. Тоа ќе се меша со процесот на ферментација.
За да ја задржите вреќата на Амиш Пријателство за леб за вежбање да експлодира, проверете ја повеќе од еднаш дневно. Бидете сигурни дека ќе ослободите било какво издишување на воздухот.
Кога му е кажано да ја мачкате торбата, направете го тоа внимателно. Држете ја површината што може да се залепи во едната рака, и користете ја другата рака за да го мачете стартерот.
Што ќе ти треба
- Ден 6 (Хранење на вреќата):
- 2 чаши
- брашно (поделено)
- 2 чаши шеќер (поделени)
- 2 чаши млеко (поделено)
- Ден 10 (Изработка на леб):
- 2 чаши брашно
- 1 1/2 лажички прашок за пециво
- 1/2 лажичка
- сода бикарбона
- 1/2 лажичка сол
- 2 лажички цимет
- 1 чаша шеќер
- 1 кутија / 5 унци инстант ванилин пудинг микс
- 1 чаша растително масло
- 1/2 чаша млеко
- 3 јајца
- 1 лажичка ванила
- 1 кеса Амиш Пријателство Стартер
- 1 чаша сецкани pecans (или ореви, лесно наздравија)
Како да го направите тоа
Хранејќи го Амиш пријателството за леб
(Пополнете ги празнините со вистинските денови од месецот.)
Прв ден - ______________ - Не прави ништо за торбата на Стартер.
Ден два - ______________ - Месете ја торбата.
Ден три - ____________ - Месете ја вреќата.
Ден четири - _____________ - Месете ја вреќата.
Ден пет - _____________ - Месете ја вреќата.
Ден шест - ______________ - Нахрани ја стартера
Додајте 1 чаша брашно, 1 чаша шеќер и 1 чаша млеко за торба.
Месете торба додека не се измеша.
Ден Седум - ____________ - Месете ја вреќата
Ден 8 - ____________ - Месете ја кесата
Ден Девет - _____________ - Месете ја торбата
Десет Дена - ______________ - Направете го Лебот
Истурете ја содржината на вреќата што може да се запечати во неметална чинија. Додадете преостанато брашно, шеќер и млеко. Промешајте со дрвена или пластична лажица. Додајте 1 чаша стартер во секоја од 3-те отпадни 1-галонски кеси. Дајте им на вашите пријатели. Користете го преостанатиот стартер за да го направите лебот.
Инструкции за печење на лебот
Загрејте го рерната на 325 степени F. Подмачкајте два сада со 8х4 инчи. Во голема сад, со жица размахване (метал е во ред кога правите леб), измешајте заедно брашното, прашокот за печење, сода бикарбона, сол, цимет, шеќер и пудинг од ванила.
Во средна чинија, комбинирајте го растителното масло, млекото, јајцата и ванилата. Добро се меша. На сува состојка, додадете го остатокот стартер и влажни состојки. Измешајте додека не се комбинираат. Промешајте ги оревите. Внимателно, истурете тесто во подготвени садови. Печете 1 час. Се лади во садот за 5 минути. Внимателно извадете го лебот на решетката за целосно ладење.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 666 |
| Вкупно масти | 37 g |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 20 г. |
| Холестерол | 71 mg |
| Натриум | 484 мг |
| Јаглехидрати | 80 гр |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 8 g |