Корејски Дук Гук, супа исполнета со меки корејски оризови колачи (ДУДК), секогаш се јаде на Нова Година . Утешно и едноставно, потребни се помалку од 30 минути ако користите претходно изработена или купена супа. Исто така, вообичаено е да додадете кнедли и / или исечени говедско месо на супа за срдечно јадење.
Што ќе ти треба
- 1 (1 фунти) пакет корејски duk (рамен овален ориз колачи)
- 6 чаши супа (говедско, аншоа, или пилешко)
- Супа сос од соја и бибер (по вкус)
- 2 јајца, пржени и исечени во тенки ленти
- 1 или 2 суви листови за алги, се сече на тенки парчиња
- 2
- пареа , сецкани (опционални гарнитури)
Како да го направите тоа
- Натопете ги оризовите колачи во ладна вода околу 20 минути.
- Доведете ја супа на вриење. *
- Сезона по вкус со супа со сос од соја и црн пипер.
- Додадете колачи за ориз и уривајте се до тендер, околу 10 минути.
- Повлечете во индивидуални чинии, а потоа додадете јајца и алги ленти и скаљони.
* Ако користите чорба купена, а потоа се меша 4 чаши супа со 2 чаши вода и сезона со супа соја сос.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 533 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 117 mg |
| Натриум | 1.157 mg |
| Јаглехидрати | 92 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 19 г. |