Денот на Свети Мартин во Холандија
Син Маартен (Денот на Свети Мартин) е популарен детски празник во многу делови на Холандија. Типично, во почетокот на зимската вечер на 11 ноември може да се слушнат мали групи деца кои одат нагоре и надолу по пеејќи песни и рецитираат песни, вооружени со осветлени фенери. Како награда, тие добиваат слатка третира, во обичај сличен на американскиот Ноќта на вештерките, но не толку комерцијален.
Потеклото на Синт Маартен
Денот на Свети Мартин е стар фестивал на жетва кој се слави во многу европски земји и му претходи на периодот постот на Адвент, кој започнува на 12 ноември.
Тој е именуван по Свети Мартин од Тур, почитуван европски светец кој беше познат по својата љубезност кон странци.
Фенери направени од репа и цвекло
Традиционално, детските фенери беа изработени од решен репа или шеќерна репка висат врз жица врзана за стап, но овие денови холандските деца често ги прават своите сјајно украсени хартиени верзии на училиште. Овие процеси на фенер се познати како keuvelen или ruusbuzen . Во провинцијата Лимбург во Холандија, поворките понекогаш завршуваат на огнови, наречени реквизитор или трошон .
Sint-Maarten песни
Она што веројатно започна како обичај што им овозможи на сиромашните деца да молат за милостиња за време на грубите зимски месеци оттогаш стана забавен празник. Не постојат строги правила за тоа што децата можат да рецитираат или да пеат, а многу деца ги составуваат своите бесмислени римски песни или песни што содржат хумористични или сатирични елементи.
Sint Maarten wat е het koud ("Св.
Мартин, тоа е толку студено ")
ГЕФЕТ МЕНЕ ТУРФЕ НА ВАТИ ХУТ (" ДА ЈА ТРЕБА ТРТ И ДРВО ")
грев ме есен половина центи ('дај ми половина цент')
dan ben е m'n beste ventje ("и ќе ми бидеш најдобар пријател")
грев ме апел на есенски колеги ('дај ми јаболко или круша')
Добредојдовте (и вие нема да ме видите повторно цела година)
Еве уште една традиционална песна Sint-Maarten:
Синте Мартин крикске вуур , (Свети Мартин, направи цреша дрво оган)
Ноќ на вештерките. (и стави палачинки)
Ние hebben al zo lang gelopen (Ние толку долго се шетавме)
Nergens gaan de deuren отворени (и никој не ја отвори својата врата)
Гефето е огледало . (ни даде палачинка топла од тавата)
Денот на свети Мартин третира и рецепти
Во Холандија, традиционално е да им се дадат на децата за јадење миленичиња на овој празник како награда за нивните песни и песни. Типични третира се:
- Слатки , како што се чоколадо или сладунец
- Овошје, како мандарина портокали , јаболка и круши
- Ореви или боцки од орев
- Фрид третира, како што се oliebollen
- Палачинки
Следниве рецепти го следат духот на фестивалот на Свети Мартин од Тур: