Славскиот леб или славскиот колач е важен дел од религиозните аспекти на Кришна Слава или одбележувањето на денот на патронот на српското семејство. Во многу домови, парохискиот свештеник доаѓа до домот за да го благослови лебот пред да започне некоја прослава.
Што ќе ти треба
- 2 пакети активен сув квасец
- 1 лажичка шеќер
- 3 лажица брашно
- 2 чаши вода (топло)
- 1 лажичка сол
- 1 чаша путер (омекнат)
- 3 јајца (малку тепани)
- 1 лимон (рендана кора и сок)
- 4 лажици шеќер
- 6 до 7 чаши брашно (леб или
- универзално брашно )
- 1 јајце, претепан со 1 лажица вода
Како да го направите тоа
- Растворете квасец, шеќер и 3 супени лажици брашно во 1/2 чаша топла вода. Стави на страна.
- Во голем сад, се комбинираат 1-1 / 2 чаши топла вода, сол, путер, јајца, лимон кора и сок, и шеќер. Додадете чекан со квасец и околу 4 чаши брашно и добро избијте.
- Постепено додајте го прераното месо, тепајте добро, додека тестото не е цврсто. Замачкајте како леб, околу 5 минути со машина или 10 минути со рака, и ставете го подмачкан сад за да се крене.
- Кога е двојно по големина, повторно крадете месечно. Зачувување на неколку тесто за декорација на врвот, направете кружен леб. Ставете го добро подмачканиот 9-инчен круг, 3-инчен длабок таван.
- Украсете го работ на леб со плетенка и крст во центарот со 4 назад Cs во секој квадрант. Нека се зголеми до двојно, околу 1 час, или следете го овој Брз Совет за да го намалите времето на пораст.
- Топлина печка до 350 степени. Лесно измешајте леб со миење на јајца (1 јајце тепано со 1 лажичка вода). Се пече 1 час или додека не е убаво кафеава.
- Кога е доволно ладно за да се справи, отстранете ја од садот и лади на жица.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 507 |
| Вкупно масти | 39 г. |
| Заситени масти | 21 g |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 220 mg |
| Натриум | 530 мг |
| Јаглехидрати | 33 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 9 г. |