Оваа вкусна вчитана тако салата е направена со малку буци салса, мелено месо и преработена грав. Гарнирајте ја оваа вкусна, срдечна салата со свежи сецкани домати и исечен зелен кромид.
Облеката во југозападниот стил е вкусна за оваа салата, но се чувствувате слободни да го користите ранчот или вашата омилена комбинација.
Што ќе ти треба
- За пченка чипс:
- 6 пченкарни тортиљи
- спреј за спреј за готвење
- Цртичка сол (или по вкус)
- За мешавината на Taco Beef:
- 1 лажица маслиново масло
- 1 фунта говедото месо
- 1/2 чаша кромид (сецкани)
- 1/2 чаша зелено бибер бибер (сецкани)
- 1 чешне лук (притиснато)
- 1 пакет (околу 1 1/4 унци) мешавина за месо од тако
- 1 може (16 унци)
- преработени грав
- 1/2 чаша буци салса
- 8 до 10 чаши зелена салата (исечени или рендан)
- 1 шоља рендан Чедар сирење (или Чеддар Џек мешавина на сирење)
- 2 големи домати (ситно)
- 1 може (околу 2 1/2 унци зрели маслинки, исцедена)
- 1/2 чаша зелен кромид (исечени)
- За облекување:
- 8 унци кисела павлака
- 3 супени лажици мајонез
- 2 лажички сок од лимон
- 1/4 кафена лажичка ким
- 1/2 лажичка
- чили во прав
- 1/2 чаша буци салса
- Изборно: 1/4 чаши цилинтро лисја
- Цртичка сол (или по вкус)
Како да го направите тоа
Пченка чипови
- Топлина печка до 400 F. Исечете секоја пченка тортилја во 6 клинови.
- Нежно испржете го големиот сад за печење со нецврсто готвење или спреј за печење.
- Наредете ги тортилните клинови на садот за печење во еден слој. Посипете лесно со сол.
- Печете околу 7 минути, свртувајќи се на половина пат низ времето за печење.
- Извадете и оставете да се изладите.
Мешавина од говедско месо
- Во голем тенџере, загрејте го маслиновото масло на средна топлина. Додадете го говедско месо, кромид и бибер. Сауте до говедско месо повеќе не е розова, а зеленчукот е тендер. Исцедете ги вишокот масти. Додајте лук и тако зачинување на тава и готви, мешајќи, за 1 минута подолго. Промешајте ги преработените грав и салса. Донесете до ладно и врие, често мешајќи, за 8 до 10 минути.
- Наредете зелена салата на 6 чинии и врвот со лажичка од месо од говедско месо. Распоредете ги пченкарите околу салатата и посипете ги со рендан сирење, домати со круша, исечени зрели маслинки и зелен кромид.
Облекување
- Во мешалка или во сад со миксер за миење, комбинирајте ја павлаката, мајонезот, сокот од вар, кимин, чили во прав, салса и цилинтро.
- Процес додека не се изедначи и добро се помеша. Додадете сол, по вкус.