На грчки: ταχινόμελο, изречена tah-hee-NO-meh-loh
Кој му треба путер од кикирики кога се достапни тахини и мед ? Оваа комбинација честопати јадеше одделно - натопи парче леб во тахини, а потоа следејќи со вилушка со дебел мед. Денес, тоа се комерцијално произведени, но едноставно и лесно е да се направи дома. Со помалку калории од путер од кикирики (и без ореви), тоа е здраво и вкусно.
Што ќе ти треба
- 1/4 чаша мед
- 1/4 чаши тахини (светло)
Како да го направите тоа
Односот на мед со тахини е прашање на личен избор, и многу може да зависи од вкусот и на тахини и на мед што се користи. Започнете со односот помеѓу еден и еден и додадете повеќе мед или повеќе тахини по вкус.
Најтешкиот дел од овој рецепт (и тоа е многу лесно) работи со дебел мед.
- Започнете со мерна чаша и истурете во 1/4 чаша мед.
- Лажица во тахини на врвот до 1/2 чаша марка, а потоа се промешува за да се комбинираат добро. Прво нанесете ја тахини во својата тегла. Маслото ќе се искачи до врвот додека се чува и треба да се меша пред да се користи.
- Служат на парчиња од леб од цели зрна или тост. (Обидете се да додадете парчиња банана за уште еден одличен вкус.)
Tahinomelo може да се чува неоштетено неколку дена, добро покриен. Промешајте пред употреба.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 76 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 9 mg |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |