Овие сотерани цвекло зеленчук се вкусни гарнир. Можете да ги служите со ориз или кремаста палента . Не е изненадувачки, цвекло и цвекло зеленчук одат совршено заедно, така што може да им служи на овие цвекло зеленчук со печена цвекло . Тоа е одличен начин да се користи целата репка.
Што ќе ти треба
- 2 гроздови од цвекло зеленчук (зелените од две гроздови на цвекло), вклучувајќи ги и стебленца, измиени
- 2 ленти сланина, ситно
- ¼ чаша сецкани кромид
- 2 чешниња лук, излупени и мелено
- ¼ чаша сок од јаболко
- 2 суп.л-патки.
- маслиново масло
- 1 суп.л-патки. путер
- Стисок на исушени смачкани црвени пиперки (опционално)
- Кошер сол по вкус
Како да го направите тоа
- Исецкајте ги зелените цветови и произлегува на парчиња од еден инч.
- Во една голема сауна со тешки дно, загрејте го маслиновото масло на средна топлина за една минута, а потоа додајте ја сладлата сланина. Гответе неколку минути, повремено мешајте додека некои од сланините не почнат да се појавуваат.
- Додадете го кромидот и варете уште неколку минути, често мешајќи, додека кромидот не е проѕирен.
- Додадете го лукот и опционалните крцкави црвени пиперки и гответе уште една минута.
- Сега додадете зеленчук и сауте на репка околу пет минути или додека зелените не се тендерски и извалкани.
- Додајте ја сок од јаболко во тавата и одгрејте ги сите користени битови од дното на тавата. Гответе уште две минути или додека течноста најчесто не се исуши.
- Промешајте во путерот, зачинете со кошер сол и послужете веднаш.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 180 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 12 мг |
| Натриум | 172 мг |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 4 г. |