Кога зелената гравска капка од лозата, време е да излезете со суров зелен зелен салата рецепт! Така е и таа. Го сакам коријандер, но ако немате земја, можеби ќе сакате да го оставите тоа, кршливи семиња нема да омекнат во ова сурово јадење. Можете да го замените белиот дел од зелен кромид за праз, или ако треба да го користите црвениот кромид, можеби ќе сакате да го удрите. (Признавам дека наместо масло од маслиново масло го користев полуотполното масло од сусам, бидејќи отиде толку добро со индиските зачини!)
Ако јадете сурова вегетативна исхрана, не пропуштајте ги овие неверојатни и убави рецепти за салата од сурова храна.
Што ќе ти треба
- 2 чаши боранија (исечени на 1/4-инчен парчиња)
- 1 чаша морков (рендан, излупен)
- 2 лажици праз (ситно)
- 2 лажици маслиново масло (ладно притиснато)
- 1 1/2 лажички свеж ѓумбир (рендан)
- 2 лажички
- Nama shoyu
- 1/2 лажичка морска сол
- 1/2 лажичка коријандер (земјата)
- 1/2 лажичка ким
- 1/2 лажичка garam masala
- 1/2 лажичка кари прав
- 1 лажица
- агаве нектар
- 1 лажичка свеж сок од лимон
Како да го направите тоа
- Поставете ги боранијата, морковите и празот во голема чинија.
- Во посебен сад, размахнете ги преостанатите состојки додека не се комбинираат. Се прелива преку зеленчук и добро се промешува со палтото.
- Почекајте најмалку 10 до 20 минути пред да го прилагодите вкусот бидејќи зачините и ѓумбирот ќе се зголемат со текот на времето. Ако не се сервира веднаш, фрлајте ги во херметички сад.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 146 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 124 mg |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 7 g |
| Протеин | 5 г. |