Свежи персики распарчени со зачинето полнење

Овој нов десерт од праска е прелиен со крцкава зачинета бубачка. Служат на праска се урнат во десерт чинии обичен или со крем, засладен шлаг или сладолед. Праскањето може да се направи со свежи, конзервирани или замрзнати праски - овој рецепт повикува на свежи праски.

Иако праски се родени во Кина, тие се наоѓаат низ целиот свет. Уште неколку забавни факти за праски вклучуваат следново:

• Праските се нискокалорично овошје кое не содржи заситени масти.

• Тие се одличен извор на витамин Ц, витамин А и β-каротин.

• Праски вклучуваат минерали како железо, флуорид и калиум.

Што ќе ти треба

• 2 1/2 до 3 килограми свежи праски, излупени, јами отстранети, исечени
• 1/4 чаша кафеав шеќер
• 1 чаша универзално брашно
• 1 чаша гранулиран шеќер
• 1/2 лажичка сол
• 1/2 кафена лажичка цимет од цимет
• 1 големо јајце, претепан
• 1/2 чаша путер, стопен

Како да го направите тоа

1. Сајте ја рерната на 375 F.
2. Комбинирајте ги исечени праски и кафеав шеќер, добро мешајќи за мешање. Шеќерот и овошјето, кога ќе се комбинираат, ќе создадат сируп. Се става мешавина на овошје и шеќер во мелено 11-инчен сад за печење.
3. Во посебна чинија, комбинирајте го брашното, гранулираниот шеќер, сол и цимет. Промешајте ги состојките за да се вклопи добро. Додај го претепан јајце, лесно мешајќи со вилушка додека смесата не се измазне.

1. По мешавица на праска / шеќер рамномерно ја посипете мешавината на месо. Потоа, сето тоа го потопува со топено путер. Тоа ќе му даде крцкава, трошлива текстура.
2. Печете праска да се исуши за 40 до 45 минути, или додека не е лесно замачкана и клокоти.
3. Послужете го топлиот топол. Синтирајте го со тежок крем, павлака од шлаг или лажичка сладолед од ванила. Исто така може да се служи едноставно.

Купување и чување праски

Праски се достапни во текот на целата година, но тие се во сезона од мај до октомври. Кога купувате праски, одберете ги оние кои не се премногу меки и оние што не се отсечени и модринки. Зрели праски ќе имаат слатка арома и принос на нежен притисок.

Чувајте тешко овошје на собна температура додека не созреат. Можете да ги зреете побрзо со ставање во хартиена кеса, што е слично на начинот на кој созревате банани .

Кога праските се зрели, чувајте ги во фрижидер. Вратете ги на собна температура пред да јадете за да уживате во вкусот.

Сакате повеќе рецепти со оние вкусни праски? Обидете се со свежиот рецепт за праска од праска .

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	507
Вкупно масти	22 г.
Заситени масти	11 г.
Незаситен масти	7 g
Холестерол	191 мг
Натриум	298 мг
Јаглехидрати	73 g
Диетални влакна	4 г.
Протеин	9 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)