Прочистена Портобело печурки рецепт

Оние големи, сочни портобелово печурки на пазарот се фантастични кога едноставно се перат или се печат на скара. Тие можат да се јадат самостојно или да делуваат како пити за вегетаријанска алтернатива на хамбургерот. Во секој случај, овој рецепт е многу брз и лесен.

Големи portobellos се месен и полнење. За бројлерот, сè што им треба е маринадата од лук, маслиново масло, супа од зеленчук и балсамински оцет. Поголемиот дел од вашето време ќе бидат потрошени чекајќи да се маринат. После тоа, потребни се само неколку минути на секоја страна за да се решат до совршенство. Овој ист рецепт може да се користи на вашата отворена скара ако сакате да готвите надвор.

Што ќе ти треба

• 4 големи portobello печурки (стеблата отстранети, избришани чисти)
• 1 лажица маслиново масло
• 1 лажица супа од зеленчук (или пилешко, без маснотии, ниско-натриум)
• 1/4 чаша
• балсаменски оцет
• 2 чешниња лук (смачкана)

Како да го направите тоа

1. Ставете ги печурките во голема чинија.
2. Во мала чинија, размачкајте заедно маслиново масло , оцет, супа и лук. Истурете ги портобеловите печурки, покријте го садот и маринирајте за 15 до 30 минути.
3. Загрејте го бројлерот.
4. Поставете печурки на подножје за јадење, премачкано со спреј за спреј . Протресете 6 инчи од бројлерот за 5 до 7 минути на секоја страна.

Служат предлози

Имате многу опции кога уживате во вашите печени печурки.

Послужете ги самостојно и јадете исто како што сте билка заедно со зелена салата за добро заоблен вегетаријански оброк. Скара или пареа аспарагус, варен морков и ориз прават одлични странични садови.

Печурките се исто така доста вкусни во пченица со цело зрно или кога се сервира во пита со вашите омилени додатоци. Домати, кромид, кисели краставички, авокадо и топено сирење се одлични начини да се облекуваат сендвичот. Додај зачинет мајонез или омилен сенф; нешто што нормално ќе го додадете во плескавица ќе работи.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	94
Вкупно масти	4 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	19 mg
Јаглехидрати	13 g
Диетални влакна	2 г.
Протеин	3 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)