Овие лесни печени мочуришта имаат гарлички крцкави врвови (со малку чиле во него, ако сакате). Тие додаваат лесен и релативно прифатлив луксуз на било кој празник и се особено лесни ако побарате од вашиот рибар да ги извади школките за вас (ако мислите за тоа, повикајте напред за да ги известите дека сакате да ги извалкате школките за да имаат време да се истребат нив за вас). Откако ќе се извалкаат, школки треба да се користат во рок од неколку часа.
Сакам да им служам на овие школки со добро ладен шампањ или суво бело вино, но служењето со ладно пиво би било подеднакво добро.
Што ќе ти треба
- 2 души Littleneck или Манила школки
- 1 до 2 чешниња лук, мелено
- 2 до 3 лажица лиснато лисја од магдонос
- 1/3 чаши свежи breadcrumbs
- 1/8 лажички црвени чили снегулки
- 1 лажица
- екстра девствено маслиново масло
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 400 ° F. Ако не сте ги стегнале школките, сами ги затресете: вметнете тап нож или шрафцигер во шарката или на друг начин помеѓу школките, извртувајте го за да ги скршите школките, отстранете ја врвната обвивка и повторете со преостанатите школки.
- Поставете ги шкрипените школки на полу-школка (не заборавајте да го избришете било кое месо од месо кое се држи до другата страна на школка на страната што ја готвите - сакате да го направите тоа месо!) На лист за печење или во печење јадење.
- Излупете го лукот и мелете го додека не формира речиси паста. Исто така, остава лисја и магдонос.
- Во мала чинија, комбинирајте ги трошките од леб, лукот и чилестите снегулки. Измешајте за да се комбинирате темелно. Намалете ја смесата со маслиновото масло и повторно се комбинирате. Распредели ја растојанието рамномерно на школки.
- Се пече додека школки не се загреваат и се прецрчуваат прекривките, 10 до 12 минути -10 за малку помеки школки, 12 за оние кои ги сакаат своите варени морска храна навистина варен. Послужете ги школките веднаш.
Ако ви се случи да имате лимон да удираш, пресечете го во клинови и пуштете ги луѓето малку малку сок од лимон на нивните школки, ако сакаат. Другите можеби ќе сакаат да додадат црта на Табаско или друг топол сос.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 147 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 24 мг |
| Натриум | 531 мг |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 14 g |