Овој рецепт за пица тесто ќе направи пица од 12 до 14 инчи. Месете го ова пица од тестото или измешајте го во машината за леб или со миксер на вашиот штанд и кука за тесто.
Поврзан рецепт: Василиј Пицка Кост
Што ќе ти треба
- 3/4 чаша топла вода (околу 105 ° до 110 °)
- 2 чаши брашно од леб
- 3 лажици маслиново масло
- 2 лажички шеќер
- 3/4 лажичка сол
- 2 1/4 лажички активен сув квасец
Како да го направите тоа
- Комбинирајте ја топла вода и квасец во мала чинија; промешајте да се мешаат и оставете да остане околу 5 минути.
- Се меша брашно, шеќер и сол заедно. Додадете мешавина од квасец и масло и се мешајте темелно.
- Измешајте, додавајќи мали количества брашно ако тестото е лепливо, сè додека не се изедначи.
- Префрлете се во подмачкана чинија и свртете го да го натепате тестото со маслото.
- Покријте сад со крпа или пластична обвивка и оставете да се зголеми додека не се удвои на топло место без нацрти. Ова ќе трае околу 60 минути.
- Панчоно тесто надолу и наново за да се вклопи во вашата тава или камен. Покријте и оставете го да остане 20 минути. Врвот со сос и додатоци.
- Печете пица на 425 F за околу 20 минути или додека кората е лесно замачкана, или следете ги упатствата за вашиот одреден рецепт и метод.
- Ако користите машина за леб, додадете состојки според редоследот предложен од вашиот производител на леб.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 104 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 178 mg |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |