Василиј го вкусува ова вкусно домашно тесто за пица, кое може да се направи во машина за леб на циклусот на тесто, или може да се замеси со рака. Ова пица тесто е добро со она што ке го одберете за топинги.
Што ќе ти треба
- 2/3 чаша вода (млака)
- 2 лажици маслиново масло
- 2 чаши универзално брашно
- 3/4 лажичка сол
- 1 лажичка шеќер
- 1 лажичка босилок (сушен лист)
- 1 лажичка квасец (активно суво)
Како да го направите тоа
Ставете ги сите состојки во машината за леб според редоследот што го препорачува производителот на машината за леб. Изберете го циклусот на тестото.
Свртете го тестото од машината за леб. Повлечете за да одговарате на тавата за пица. Покријте лесно со пластична обвивка и оставете го да остане 10 минути. Врвот со сос од пица и додатоци по ваш избор.
Се пече во 400 ° рерна за 15 до 20 минути, додека кората е убаво кафеава.
Да се направи со рака: Загрејте ја водата на околу 100 до 110 °.
Растворете го квасецот во водата со шеќер. Комбинирајте мешавина од квасец со преостанатите состојки во сад додека тестото не е добро комбинирано; излези на изветрена површина и мачкам се додека не се мазни и еластични, 8 до 10 минути. Подмачкајте и ставете во сад; покријте со крпа и нека се крене на топло место околу 1 час, додека не се удвои. Излезете од садот и продолжете како погоре.
Можеби исто така ви се допаѓа
Пиво и базилинг пица тесто рецепт
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 86 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 178 mg |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |