Некогаш сте се запрашале како да направат рак Рангун? Па, ако е така, те покривме. Подолу ви ја нудиме нашата омилена верзија на овој популарен кинески мезе кој може да се направи во вашиот дом со само 6 едноставни чекори.
Без разлика дали барате да направите нешто поинакво за семеен собир, или само да се релаксирате за време на викендот и да сакате да ги залепите вашите закуски, овој рецепт е одличен избор!
Што ќе ти треба
- 8 унци крем сирење
- 8 унци раковиво месо (свежо или конзервирано
- рак месо , исцедено и flaked)
- 1 лажичка црвен кромид (сецкани)
- 1/2 кафена лажичка Вустершир сос
- 1/2 лажичка
- светло соја сос
- Црниот пипер по вкус
- 1 зелен кромид (ситно исечен)
- 1 голем чешне лук (скршен, излупен и ситно мелено)
- 1 пакет wonton омоти
- 1 мала чаша вода
- Масло (за длабоко пржење)
Како да го направите тоа
- Комбинација на крем сирење и рак месо во средна сад за мешање. Се меша во црвениот кромид, Вустершир, соја од соја, црн пипер, зелен кромид и лук по еден. Комбинирајте темелно и издвои.
- На рамна површина, изложете ја wonton обвивката пред вас, така што таа формира 2 триаголници (не квадрат). Влажни рабови на победениот тон.
- Додајте 1 лажичка полнење до средината на wonton и раширете ја кон левата и десната страна на обвивката, така што формира дневник или правоаголна форма (во спротивно, обвивката може да се скрши во средината за време на длабоко пржење).
- Превиткајте ги рабовите на обвивката за да направите уште еден триаголник. Наматете ги рабовите со вода и притискајте заедно запечатете.
- Чувајте го рафинираниот рак покриен со влажна крпа или хартиена крпа за да ги остави да се исушат додека го подготвуваат остатокот.
- Откако ќе бидете подготвени да готвите рак Рангун, загрејте ја водата и додадете масло за длабоко пржење. Кога маслото е подготвено (температурата треба да биде помеѓу 360 - 375 степени), внимателно се лизга во рак Рангун , внимавајќи да не се пренатрупа волот. Длабоко пржете додека не се златно-кафеави, околу 3 минути, претворајќи еднаш. Извадете со лажичка и одвод. Служат топло со сладок и кисело сос или кинески топла сенф .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 26 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 8 mg |
| Натриум | 49 мг |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 2 г. |