Барате задоволувачки вегетаријански оброк? Не гледам подалеку од оваа здрава чаша од квино. Quinoa е основа за мешавина од големи медитерански вкусови: печени црвени пиперки од бадемово , краставици, фета сирење , маслинки Kalamata, црвен кромид, пепенонцини, авокадо и магдонос. Резултатот е совршена мешавина на свежи и кремасти текстури, плус свежи и затоплувачки вкусови.
Што ќе ти треба
- Печен црвен пипер сос:
- 1 16 унца тегла печени црвени пиперки, исцедена (или печење сопствени црвени пиперки и да победи на храна игра!)
- 1/2 чаши бадеми
- 1/2 лажичка сол (повеќе по вкус)
- 1 чешне лук
- Јак на еден лимон
- 1/2 чаша маслиново масло
- За медитеранските садови: (изградете сопствени чинии врз основа на она што ви се допаѓа)
- 1 pkg.
- варен квиноа
- 1 краставица (исечени)
- 1/4 чаши фета сирење (се распарчи, или повеќе по вкус)
- Рачни маслинки од каламата
- Пеперонцини (по вкус)
- 1/2 црвен кромид (ретко исечен)
- 1 чаша хумус
- 1 авокадо
- Рачна свеж босилек (или магдонос)
- Маслиново масло да вкусат
- 1 суп.л-патки. сок од лимон (повеќе по вкус)
- Сол по вкус
- Бибер по вкус
Како да го направите тоа
Импулсирајте ги сите состојки за сос во процесор за храна или мешалка до најчесто мазни. Текстурата треба да биде густа и текстура.
Гответе го квиноа според упатствата за пакетот. Кога квиноата е завршена, изградете медитеранска квиноа чаша!
Чувајте ги остатоците во посебни контејнери и собирајте ја секоја чаша пред сервирањето, особено зелените и сосовите, бидејќи тие ќе се разберат кога ќе се складираат со сите други состојки.