Овој брз и лесен марокански рецепт за чоколадна торта дава влажна, тендерска торта многу слична со тортата на ѓаволот. Тоа е еден од омилените од моите деца. Користете конвенционални мерни чаши, или следете ги традиционалните марокански мерки користејќи супа од чаша и чајно стакло.
Послужете го тортата или исплакнете со шеќер во прав.
Што ќе ти треба
- Конвенционални мерки:
- 4 јајца
- 1 3/4 чаши шеќер
- 1 чаша растително масло
- 2 чаши брашно
- 3/4 чаша незасладена какао во прав, селектирана
- 4 лажички
- прашок за печење
- 1 лажица сол
- 1 1/4 чаши млеко или вода
- 2 лажички ванила
- Традиционални Марокански мерки:
- 4 јајца
- 1 целосна супа сад шеќер
- 2/3 супа сад од растително масло
- 1 чаша супа од брашно
- 1/1 чај чаши незасладена какао во прав, селектирани
- 2 кесички од прашок за пециво
- прстофат сол
- 3/4 супа сад од млеко или вода
- 2 кесички од ванилин шеќер
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 ° F (180 ° C). Маст и брашно 9 "x 12" правоаголни тава.
- Со електричен миксер, победи јајцата со шеќер и масло додека не се дебели и кремасти. Додадете брашно, какао во прав, прашок за пециво, сол, млеко и ванила. Победи за минута или две, додека тестото е многу мазно.
- Истурете го тестото во подготвената тава и се пече околу 40 минути, или само додека тестовите не се направат. Не над печете. Оставете да се олади во тавата на решетката.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 764 |
| Вкупно масти | 35 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 21 g |
| Холестерол | 170 мг |
| Натриум | 944 мг |
| Јаглехидрати | 100 гр |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 13 g |