Вкусни мафини од малина од малина ќе заличит секое утро! Попрскувајте ги врвовите со малку шеќер цимет пред печењето.
Јас користев свежи малини во овие мафини, но замрзнати може да се користат. Извадете ги замрзнати малини во некои брашно пред да ги преклопите во тестото. Тоа им помага да ги задржат да тонат до дното на мафини.
Што ќе ти треба
- 1 чаша свежо исчистени малини (преполовени ако се големи)
- 2 чаши
- универзално брашно (9 унци )
- 1/3 чаша гранулиран шеќер
- 4 лажички прашок за печење
- цртичка сол
- 1 големо јајце
- 3/4 чаша плус 2 лажици млеко
- 1/4 чаша путер (стопен)
- 1/2 чаша пекан (или ореви, сецкани)
- 1/4 чаши шеќер цимет (за попрскување)
Како да го направите тоа
- Топлина печка до 400 F.
- Маст и брашно 12-чаша кифла тава.
- Исплакнете и исцедете малини. Ставете ги на хартија крпи да се исуши малку.
- Во сад за мешање, комбинирајте го брашното, шеќерот, прашокот за пециво и сол.
- Во друга помала сад, размачкајте јајце со млеко. Додајте го мешавината на јајца и млеко во сува смеса заедно со стопениот путер. Лесно се мешаат за да се комбинираат, само додека состојките не се навлажват. Тестото ќе биде малку трнлив.
- Посипете малини и пекан или ореви во текот тесто и нежно се свиткајте во тестото. Лажирајте во подготвените тави за мафини.
- Посипете го шеќерот со цимет над секој кифла, ако сакате.
- Се пече во загреана рерна за 18 до 21 минута, или додека тестот или копачот не се исчисти кога се вметнува во центарот на кифла.
Читач коментари
- "Ќе го направам овој рецепт повторно, прекрасни мафини кои се влажни и меки одвнатре, овој рецепт е многу брз и лесен за правење, мојата единствена жалба е дека времето за готвење може да биде малку предолго. темно на дното, но светло во средината. Инаку овие мафини беа совршени! " - Ангела
Можеби исто така ви се допаѓа
- Совршени мафини на ванила
- Јагоди и крем мафини
- Јавор мафини Мафини со сланина кафеав шеќер уништуваат
- Чоколадни чипови мафини
- Топ 16 Најдобри мафини рецепти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 289 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 111 мг |
| Натриум | 520 mg |
| Јаглехидрати | 26 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 13 g |