Сладоста на сецканото јаболко и соленоста на сланина прават изненадувачка и вкусна комбинација на вкусови. Ги сакам како што се, но се чувствуваат слободни да додадете 1/2 чаша сецкани ореви или семки од сончоглед за малку повеќе крик.
Направи ги овие мафини за викенд во бранч или за појадок, или печете ги и да ги однесете на работа или утрински состаноци.
Исто така види:
Епл распарчени мафини
Топ 20 најдобри мафини рецепти
Што ќе ти треба
- 4 унци (1/2 чаша) путер, омекнат
- 1/2 чаша спакуван кафеав шеќер
- 2 големи јајца
- 2 лажички прашок за пециво
- 1/2 лажичка сол
- 2 чаши универзално брашно
- 2 супени лажици цимет
- 2/3 чаша млеко
- 3/4 чаша фино сецкани јаболка
- 1/2 чаша diced
- варена и исцедена сланина
Како да го направите тоа
- Сајте ја рерната на 375 F.
- Спреј чаши со кифла со спреј за спреј за печење или со спреј за готвење.
- Во голема сад за мешање со електричен миксер, крем путер и кафеав шеќер до светлина. Победи во јајцата додека не се помеша.
- Во посебен сад, комбинирајте го брашното, прашокот за печење, солта и циметот; промешајте или размачкајте за да се мешате темелно.
- Додајте ги сувата состојка во мешаната мешавина, наизменично со млекото. Промешајте додека не се помеша. Свиткајте ја јаболката и сланината додека не се помеша.
- Веднаш лажирајте го тестото во подготвената кифла, полнејќи ги чашите околу три четвртини полни.
- Се пече 18 до 22 минути, додека не смачкајте.
- Се лади во тавата околу 10 минути, а потоа отстранете ја во решетката за да се излади целосно.
Изработува 12-15 мафини.
Експертски совети
- Бидејќи брзиот леб и мафини започнуваат со зголемувањето на процесот штом сувата состојка и влажните состојки се комбинираат, добра идеја е да ја подготвите рерната и тавите да се подготват пред да почнете да го подготвувате тестото.
- За да го прилагодите рецептот за мини мафини, користете мини кифла. Наполнете ги подмачканите мини кифла за околу три четвртини и го намалувате времето на печење на околу 10 минути. Рецептот ќе направи околу 30 до 36 мини мафини.
- Печете овој јавор и кафеав шеќер сланина за рецепт. Уривате и преклопете ја 1/2 чаша во тестото. Печете како што е наведено.
- Користете лажичка за сладолед од 1/4 чаши или мерна чаша за да го извадите тестото во чашите за кифла, ја користам оваа Zeroll лажичка, # 16. Се мери совршена 1/4 чаша, совршена големина за стандардни мафини и кекси. Тоа функционира добро за сладолед и големи ќофтиња, како и.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 159 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 81 мг |
| Натриум | 214 мг |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 4 г. |