Подгответе се за експлозија на вкус од овие фантастични свинско хамбургери. Спакувани полн со вкусност, овие хамбургери се дополнително дополнети со слатка слатка, парепка која е сигурна дека ќе биде вкусен пупка.
Што ќе ти треба
- За плеховите
- 2 килограми / 900 гр земјата свинско месо
- 1/2 чаша / 120 мл зелен кромид (ситно сецкан)
- 2 каранфилче
- лук (мелено)
- 1 лажица / 15 мл оризови вински оцет
- 3 супени лажици / 45 мл сос од соја
- 2 кафени лажички / 10 мл сос од готовина
- 1 лажичка / 5 мл бибер снегулки (користете помалку ако сакате)
- Изборно: 1 лажичка / 5 мл свежа нане (ситно сецкан)
- 1/2 лажичка / 2,5 мл сол
- 5-6 големи хамбургер бухти
- За Slaw:
- 1 чаша / 240 ml napa зелка (сецкани)
- 1/3 чаша / 80 мл моркови (рендан)
- 1/3 чаша / 80 мл краставици без садење (режено исечени)
- 1 лажица / 15 мл
- соја сос
- 2 лажици / 30 мл оризови вински оцет
- 2 лажички / 10 мл мед
- 1/4 кафена лажица / 1,25 мл сол
Како да го направите тоа
За слаба
- Комбинирајте го зеленчукот за мешавина со мешавина од соја од сок во мал стаклен сад.
- Врвот со пластична обвивка и ставете го во фрижидер додека не бидете подготвени за употреба.
- Ќе остане свежи до 4-6 часа.
За плескавици:
- Комбинирајте свинско месо со зелен кромид, лук, соја од соја и пекан, ориз вински оцет, пиперчиња, нане и сол во голема чинија.
- Направете 5-6, 1/2 инчи дебели patties и место на подмачкан сад за печење.
- Бидете сигурни да се применуваат спреј за спреј за готвење до врвовите на patties за да се спречи лепењето на скара.
- Загрејте ја решетката за средно висока топлина.
- Ставете ги паштетите врз скара и варете 5-6 минути по страна, или додека внатрешната температура не достигне безбедно 165 F.
- За повеќе вкусен плескавица, четкање на внатрешноста на бухти со масло и ставете го на скара за една минута или две.
- Отстрани бухти и patties од топлина, се соберат и врвот со мешавина од салата.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 330 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 98 mg |
| Натриум | 838 мг |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 36 г. |