Овој лесен пилешко месо и сланина рецепт зема само неколку минути за да се подготви и готви, а сланината му дава многу голем чад вкус. Со вкусниот кисело сос заврши ова брзо и лесно пилешко јадење совршено.
Служете пилешко со топла варен ориз или тестенини и салата од брокула или вашиот омилен зеленчук за вкусен секојдневен оброк.
Поврзано: пилешко со сланина и бибер сирење
Што ќе ти треба
- 4 до 6 парчиња
- сланина, варен и ситно, задржани капки
- 4 до 6 пилешки половини
- 2 до 3 супени лажици универзално брашно
- сол и бибер, по вкус
- 4 зелени кромид (ретко исечени)
- 1 чешне лук (мелено)
- 1 чаша
- пилешка супа
- 1/2 чаша кисела павлака
- 1 лажица магдонос (свежо сецкани)
Како да го направите тоа
- Измијте го пилето и суво. Фунта помеѓу листовите од пластична фолија додека не се разредува, па дури и во дебелина. Ми се допаѓаат околу 1/2-инчен дебел - тие готват и побрзо. Пилешко посипете го со сол, црн пипер и прашина лесно со брашно.
- Ставете неколку кафени лажички сланина од сланина и 1 лажица путер во голема тава или соте пан на средна топлина. Кога путерот е пенлив, додадете пилешки гради. Пилете го пилешкото околу 4 минути на секоја страна, сé додека не се убаво замат.
- Извадете го пилешкото на чинија и додадете зелен кромид и лук на тава. Готви, мешајќи, околу 1 минута, додека кромидот не се омекне. Извадете ја смесата на кромидот во сад и извадете ја.
- Врати го пилешкото на тава. Додајте пилешка супа на тава и доведете до вриење. Намалете ја топлината, покријте и вриејте околу 5 минути. Извадете го капакот, додадете ја мешавината на кромид и сланина сланина и продолжете со готвењето 1 до 2 минути, додека не се загрее. Со лажичка лажица, извадете ја мешавината на пилешко и сланина на сад за сервирање. Промешајте ја павлаката во преостаната течност, гответе и мешајте само додека не се измешаат топло и добро. Не врие.
- Истурете ја смесата од кисела павлака над пилешкото и сланина.
- Пред сервирање, гарнирајте го пилешкото со свеж сецкан магдонос; служат топло.
Служат идеи
Послужете го сос од пилешко и кисела павлака со топла варен ориз, тестенини со масло или варени или печени компири заедно со омилениот зеленчук или фрлена салата.
Служи 4 до 6.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 950 |
| Вкупно масти | 54 g |
| Заситени масти | 16 г. |
| Незаситен масти | 21 g |
| Холестерол | 293 мг |
| Натриум | 723 мг |
| Јаглехидрати | 20 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 92 g |