Може или не може да биде запознаен со корејски вкусови .... ова е кујна вреди да се запознаеш. Малку слатка, малку зачинета, корејска храна е често и едноставна и комплексна во исто време.
Овој корејски извлечен рецепт од свинско месо ќе им се допадне на децата и возрасните. И како што е направено целосно во бавниот шпорет, тоа е супер едноставно. Толку големи вкусови ги задоволуваат лесните подготовки - тоа е победничко јадење.
Сакам да му служам на овој свински свинско месо на хавајски ролни или хамбургерски пијалаци на врвот со кимчи или вашата омилена азиска салата .
Ќе ви треба корејски додаток, Gouchujang (види Забелешка) за да го направите сосот за овој извлечен свинско месо. Ако немате азиски пазар во близина, тоа е прилично лесно да се најде во повеќето поголеми продавници или на интернет. Зачинет слатка сос, за да се има на ум за оваа извлечена свинско месо, особено е Ссам Јанг, или корејски ориз со ориз . Ssam Јанг е garlickly, но не е премногу дебел, и треба да се чувствувате слободни да го истурам на било кој пилешко, свинско месо, говедско месо или тофу, за што е потребен дополнителен удар.
Не ја пропуштајте: Најдобри рецепти за спад
Бавен шпорет Скара свинско месо Така, толку нежни и сочни. Направете го тоа во лизгалки на мезе или со сендвичи со целосна големина и врвот со лажичка со светли тропски овошни салса.
Барбакоа Говедско месо во бавниот шпорет е уште едно нежно, вкусно јадење кое бара минимален напор, бидејќи најголемиот дел од своето време се троши во бавниот шпорет. Ова варено говедско месо се моли да биде полнето во тако со додатоци, и затоа што овој рецепт прави толку многу, неговите остатоци можат среќно да се претворат во чили.
Уредено од Кејти работник.
Што ќе ти треба
- 3 до 3-1 / 2 фунта свинско рамо (исто така наречено Бостон задник)
- 2 лажици gochujang (види забелешка)
- 2 лажици ориз оцет
- 2 лажици соја сос
- 1 лажичка
- масло од сусам
- 4 -8 хавајски ролни или хамбургер бухти
- Украсете:
- кимчи или
- coleslaw
Како да го направите тоа
- Се сече свинско месо на три големи парчиња. Ставете ги на дното на бавниот шпорет.
- Во мала сад, размахване заедно Gochujang, ориз оцет, соја сос и масло од сусам. Истурете преку свинско месо. Покријте и варете го на ниско ниво од 8 до 10 часа (видете го советот за готвење).
- Пренесете свинско месо на плоча за сечење. Уништи со две вилушки. Ставете го во сад и оставете го настрана.
- Исчистете ја маснотијата од течноста во бавниот шпорет. Пренесете ја течноста во тенџере. Донеси до вриење, свртете ја топлината на ниско ниво, и оставете ја течноста да потопува додека не се намали за половина. Истурете го пресечениот свинско месо.
- Послужете го свинското месо на ролни со врвца или кимчи.
Забелешка: Gochujang
Понекогаш се нарекува корејска црвена пиперка, тоа е темноцрвена концентрирана состојка направена од чили, леплив ориз, ферментирана соја, сол, а понекогаш и малку засладувач. Додава прекрасна топлина и вкус на различни јадења. Тоа трае со месеци во фрижидерот.
Совет за готвење:
Ова е еден од оние рецепти кои навистина имаат корист од долгиот, бавен процес на готвење. Тоа го прави свинско месо тендер. Затоа, не обидувајте се да го намалите времето за готвење со тоа што ќе го исечете на половина.