Ако планирате оброк на храна, за неколку дена, не се плашете! Овие печени свинско месо прават вкусен домашен готвен оброк, и тие можат да бидат придружени со речиси сите странични јадења што ги сакате.
Едноставните свинско месо се фаќаат, а потоа печена до совршенство во рерната. На рифовите се потребни само 15 минути за да се подготват и да готват. Супа од леано железо е совршен избор за рецептот. Ако немате жито од леано железо, употребете друг вид на подметка за печка или префрлете го рифовите на садот за печење за да завршите. Коскени рифови нудат најмногу вкус, но се чувствуваат слободни да го користите без коски во рецептот. Ребрата во стилот на земјата се уште една одлична опција. Ако рифовите или ребрата се прилично дебели, соодветно нагодете го времето за готвење.
Доколку сакате повеќе вкус, додајте околу 1/2 чаша кромид на кромидот на тавата со рифовите. Или додадете неколку чаши од исечени или чеканирани Брилејски овошја на тава и ги печете заедно со рифовите. Бриселско зеле зема природно сладок вкус кога печено. Јаболка и круши добро се ожени со свинско месо. Доколку сакате, додајте ја ситно боцкано круша или јаболко Златна Делисис до тавата.
Слободно можете да ги промените до зачините. Освен лук во прав и мајчина душица, билки и зачини што одат добро со свинско месо вклучуваат анасон, ѓумбир, рузмарин и магдонос. Ако ви се допаѓа сос или сос со свинско месо, размислете да направите сос од сар или сос од павлака .
Што ќе ти треба
- 4 свинско месо (коска-во, слабина, околу 3/4 инчи дебелина)
- 1 лажица маслиново масло
- 1 лажичка сол
- 1/2 лажичка црн пипер (свежо земјата)
- Факултативно: лук во прав
- Факултативно: тмурна земја
Како да го направите тоа
- Сајте ја рерната на 375 F.
- Поставете малку подмачкан 12-инчен леано железо * на средно висока топлина.
- Бришење на свинско месо со маслиново масло и потоа посипете го со сол и свежо мрсна црн пипер. Доколку сакате, по малку посипете ги со малку лук во прав и измешајте мајчина душичка, како што сакате.
- Видете ги рифовите во топла тава околу 3 до 4 минути на секоја страна, или додека не се убаво замат.
- Префрлете ја тавата со свинско месо во печката и печете околу 6 до 8 минути, во зависност од дебелината.
- Свињите од свинско месо треба да се регистрираат најмалку 145 F на термометар за брзо читање во најгубниот дел од месото.
* Ако немате тавана од леано железо, проверете ги рифовите во тава и потоа преминете во сад за печење (ако тавата не е безбедна за 379 F), за да заврши печење.
Служат предлози
Служат свинско месо со компири и страничен зеленчук за вкусен секојдневен оброк. Фрлете некои компири во рерна за да печете или печете , или да направите ориз за да одите со рифовите. Зелен гран, морков или моркови добро се вклопуваат со свинско месо, исто како и едноставниот парен грашок и брокула .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 429 |
| Вкупно масти | 27 g |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 134 мг |
| Натриум | 115 мг |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 43 g |