Оваа пилешка супа нуди носивост на вкус, боја и текстура, а тоа е без глутен. Различни сецкани зеленчук одат во супа заедно со основните зачини, од кои повеќето најверојатно имате при рака. Некои пилешки основи или бујон ја даваат супата како дополнителен пилешки вкус, но слободно ја испуштајте. Целото сорго согорува супа со срдечна, задоволувачка чинија.
Целото сорго сор е добра замена за јачмен или ориз во многу јадења, и ја задржува својата форма и текстура во бавниот шпорет. На многу пазари во органската храна ќе најдете целина зрна сорти на зеленчук или секција на црвениот мил на Боб. Ако не можете да го најдете локално, проверете Amazon.com, Jet.com или други онлајн продавници.
Соргот е главен извор на храна во многу делови на светот, но во САД главно се користи како добиточна храна и во производството на етанол. Поради тоа што е жито без глутен, станува се попопуларен како човечка храна. Соргот може дури и да се појави како пуканки!
Фаро е уште едно зрно што држи добро во саксија. Оди напред и користете го фарфорот или јачменот во супата ако го имате, или направете ја супата без жито и додадете 1 чаша варен ориз во близина на крајот на времето за готвење. Сецкан капут додава хранливи материи и бои на садот. Заменете го калето со сецкани спанаќ или лисја ако сакате. Додајте омилен зеленчук на вашето семејство на оваа разноврсна супа. Кресените компири, rutabaga и parsnips се одлични избори. Или додадете околу 1 чаша замрзнат грашок или мешан зеленчук - одмрзнат под ладна вода - околу 20 до 30 минути пред супа да е подготвена.
Што ќе ти треба
- 6 чаши ниско пилешко супа од натриум или несолен пилешка чоколада
- 1 (14,5-унца) може да се домати, ситно
- 1 чаша сецкани целер
- 1 чаша сецкани моркови
- 1 чаша сецкани кромид
- 1 чаша сецкани кади
- 3/4 чаша цела зрна сорго
- 1 голем чешне лук, мелено
- 1 лажичка пилешка основа или гранули од бујон, опционално
- 1/2 лажичка лук во прав
- 1/2 лажичка кромид во прав
- 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
- 2 чаши ситно варен пилешко
- Кошер сол, по вкус
Како да го направите тоа
- Во садот за вметнување 4-квартен или поголем бавен шпорет, комбинирајте го пилешкото супа, доматот, целерот, морковот, кромидот, кељот, сорго жито, лук, пилешка основа (ако се користи), лук во прав, лук во прав и пипер.
- Покријте го садот и гответе на високо 3 до 4 часа, или додека сорго не е тендер. Додај го ситно готвеното пилешко и сол, по вкус.
- Покријте и варете околу 20 до 30 минути подолго.
- Послужете супа со корнтен француски леб или бисквити заедно со едноставна фрлена салата .
Совети
Како да се подготви Кале: Исплакнете ја калетата темелно за да се осигурате дека нема песок да се прилепи на листовите. Исечете го големиот централен труп од големи лисја и пресечете ги малите листови. Исечете ги лисјата.