Солениот вкус на фета сирењето добро се вклопува со облекување на лимон и маслиново масло. Не е ни чудо што грчката салата е толку популарно јадење!
Оваа верзија на класичната грчка салата се сервира на креветот од сецкана ромска зелена салата. Користете ја црвена или зелена лисна зелена салата ако сакате.
Поврзани
Основна извалкана салата со домашни кроутони и облекување
Што ќе ти треба
- 1 средна краставица
- 1 голем домат
- 3 ротквици
- 1 мал кромид, жолто или црвено
- 1/2 пиперка
- 3/4 чаши фета сирење коцки
- 1/2 чаша цели црни маслинки (
- Каламата маслинки се традиционални)
- 4 лажици екстра девствено маслиново масло
- 3 супени лажици сок од лимон
- 1 чешне лук, пресилен или фино мелено
- 1/2 лажичка сушен лист оригано или околу 1/2 лажички свежи оригано лисја
- 1 шеф на розева зелена салата, измиен, исушен, сецкан
- кошер сол и свежо зелена црн пипер, по вкус
Како да го направите тоа
- Излупете го краставикот ако кората е густа. Исечете го во тенки кругови. Исечете го стеблото и јадрото на доматот и исечете. Намалете ги редиците и кромидот. Исечете ја пиперката во ленти.
- Комбинирајте го краставиците и доматите со исечени корени и кромид. Додадете сирета и маслинки.
- Во мала чинија комбинирајте маслиново масло, сок од лимон, лук и оригано. Протресете или размахнете за да се вклопи.
- Земете го зеленчукот со мешавина на лимон и маслиново масло.
- Линија поединечни салати садови или плочи со сецкани зелена салата и врвот со мешавина на салата. Посипете лесно со кошер сол и свежо зелен црн пипер.
3 до 4 порции.
Совети и варијации
Заменете го големиот сецкан домат со околу 1 чаша парчиња домати или домати од цреша.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 348 |
| Вкупно масти | 22 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 25 mg |
| Натриум | 513 мг |
| Јаглехидрати | 32 g |
| Диетални влакна | 8 g |
| Протеин | 10 г. |