Турција со бибер путер и јавор глазура

Оваа популарна печена мисирка е завршена со вкусна јаворска глазура. Турција е исполнета со овошје и кромид и печена до совршенство. Ова е одлична печена Турција за одмор оброк.

Служат оваа Турција со пире од компири , леб или пченкарен мелен оброк, фрлена салата, и вашата омилена растителна или растителна тепсија .

Што ќе ти треба

• 12 до 14 килограми мисирка од Турција (цела Турција)
• 1 портокал (неопели)
• 1 јаболко (кур, неопели)
• 1 среден кромид (неопчен)
• Сол и бибер по вкус
• 5 супени лажици путер (омекнат)
• 1 лажица Билки од Прованса (сушено)
• 1/3 чаши јаворов сируп
• 1/4 чаша кафеав шеќер
• 1/4 чаши јаболков (или сок од јаболко)

Како да го направите тоа

1. Топлина рерна до 325 F. Ставете решетката во голем отворен печење тава.
2. Исчистете ја Турција внатре и надвор. Попрскувајте ја празнината со сол и бибер и ставете ја на решетката, дојдете до градите.
3. Исечете портокалова, курва јаболка и кромид во големи парчиња и работи во турската шуплина. Поврзете ги нозете заедно со канапките. Попрскајте го мисирката со сол и црн пипер.
4. Во мала чинија комбинирајте путер со сушени билки. Користејќи ја раката, одделете ја кожата од градите и рамномерно притискајте ја мешавината на путер под кожата на секоја страна. Бришење на мисирка со сите останати путер смеса.

1. Во мала тенџере се комбинираат јаворниот сируп, кафеавиот шеќер и јаболката; се врие на тивок оган додека не се раствори шеќерот. Стави на страна.
2. Завртете ги врвовите на крилата и карабинот со мали парчиња фолија. Лабаво ја затворам Турција со големо парче фолија.
3. Печете за 2 1/2 часа, потоа отстранувајте го и отфрлете го фолинскиот шатор и затворете го со мешавината на јавор. Продолжете со печење, честопати да горите, околу 1 час подолго, или додека термометар за месо не регистрира околу 180 F, кога е вметнат во најтврдениот дел од турбулентниот бедро или 170 F во градите.
4. Минималната безбедна температура за живина е 165 F.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1106
Вкупно масти	39 г.
Заситени масти	10 г.
Незаситен масти	11 г.
Холестерол	487 мг
Натриум	4.879 мг
Јаглехидрати	55 g
Диетални влакна	3 г.
Протеин	130 гр

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)