Кинески говедско месо - Фонду Чиноис

Општо правило кога се сервира топол тенџере е да се задржи бујната минијатурна и сосови зачинета. Убавината на оваа комбинација е тоа што им овозможува на гостите да ја зачинат храната според сопствениот вкус. Од друга страна, не постојат тврди и брзи правила. Слободно можете да го прилагодите основниот рецепт за супа по желба.

Предложени странични садови (да се ужива како што е или варено во супа ако сакате):

• бебе пченка
• свежи печурки
• грав тестенини (ги готви во супа на крајот на оброкот)
• зелена салата
• Манго Чутни
• Тоа не е традиционално, но исто така може да послужите леб од сад за давање во супа или парни бухти

Предложени дози :
Соја сос, соја со ѓумбир облекување , сусам паста , сочувани грав смарагд, топла сенф , чили масло , кикирики сос, или вашиот омилен топол сос

Што ќе ти треба

• 1 - 1 1/2 килограми крик стек
• 6 чаши вода
• 2 пакети говедско бујон
• 2 лажици бело вино
• 2 лажици соја сос
• 1 зелен кромид
• 2 парчиња ѓумбир
• Изборно: Белата пиперка по вкус

Како да го направите тоа

1. Исечете го говедското во хартиени тенки правоаголни парчиња. (Замрзнете ја говедско месо 1 до 2 часа за полесно да сечете, или замолете го месарот да го исече за вас).
2. Подгответе ги страничните садови (видете го предложениот список подолу), миење и одвод на зеленчук. Ако користите во фундуи, исечете ги печурките во парчиња со големина на залак. Уништи ја зелената салата или исецка како што сакате.
3. Поставете ги говедските и страничните чинии на посебни одмори на масата. Поставете ги сосните за брчки на масата во мали индивидуални чинии.

1. Бидете сигурни дека секој гостин има комплетна поставка на место, вклучувајќи вилушка вилушка (во боја ако е можно) и мала чинија за ставање на варената храна.
2. Комбинирајте го водата и говедското месо и доведете до вриење. Свртете надолу до врие и додадете бело вино, соја сос, зелен кромид и ѓумбир. Префрлете доволно супа, така што тенџерето на фондју е приближно 2/3 - 3/4 полна. (Колку што ви е потребно ќе зависи од големината на тенџерето на фундусот ).
3. Поставете го тенџерето на фундусот на горилникот, и оставете го да се крчка во текот на оброкот. Чувајте го останатото супа затоплување на stovetop.
4. Користете брзи вилушки за да ја подготвите храната во врелиот супа, а потоа натопете ги во сосови како што сакате.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	242
Вкупно масти	10 г.
Заситени масти	4 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	90 mg
Натриум	725 мг
Јаглехидрати	4 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	32 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)