Медот е убаво засладувач на кафе и Кафе кон Миел е совршен начин да уживате во тоа. Името буквално значи " кафе со мед " на шпански. Сепак, има малку повеќе за рецептот отколку едноставно додавање мед на вашето кафе.
Во Шпанија Кафе кон Миел често се служи по вечерата. Тоа е лесен рецепт кој додава зачини на ванила, цимет и морско оревче во засладен, крем чаша кафе. Прекрасно мешавина е да уживате како лесен десерт или средно попладне.
Повеќе совети за правење на големо Кафе con Miel
Кафето. Бидете сигурни дека вашето кафе е свежо сварено. Нема навистина поента да се оди на сите овие проблеми ако вашето кафе е уште еден час или два стари. Одвојте време за да направите нов сад, дури и ако тоа е мал.
Можете исто така да сметате дека користите француски печат или AeroPress за да добиете побогат чаша кафе од вашиот производител на капки за кафе. Овие се одлични начини за пиење само една мала количина на кафе во исто време и квалитетот на кафето е совршен за такви пијалоци.
Млекото. Кога затоплувате Кафе кон Миел, млекото е најголема грижа. Има тенка линија помеѓу топлото и избледеното млеко и затоа е многу важно да се задржи топлината доволно ниска за да можете да управувате со него. Вие едноставно сакате да го загреете пијалокот, а не да го направите топло.
Ако сакате да избегнете млеко, слободно користете ја вашата омилена млечна алтернатива . Рајс млеко, бадемово млеко и соја млеко се добри опции за овој рецепт.
Медот и зачините. Дали знаевте дека медот доаѓа во повеќе од еден вкус ? Вкусови може да бидат суптилни, но тие се забележливи и секако вреди да се игра со.
Кога станува збор за зачините, не сте ограничени само на трите вклучени во рецептот. Тие се препорачуваат и традиционални, но не се неопходни. Ако снемате еден, прескокнете го или заменете го со друг зачин што го уживате.
Ако откриете дека навистина уживате во Кафе кон Миел, можеби ќе сакате да го вметнете мед со зачини. Ова е лесен начин да се направи пиењето малку побрзо за да се подготви. Исто така, прави убав подарок.
За да го напиете медот, ставете ги целите зачини во мала тегла и покријте ги со мед. Оставете го ова да постави околу 5 дена, потоа затегнете ги зачините и повторно го зацврстувате медот под засилен печат.
- Целиот зачини најдобро функционираат, па се препорачува ванилен грав, цимет стап и грубо орев од морско оревче.
- Колку повеќе зачини што ги додавате во теглата или подолго ќе му дозволите на медот да кисна, толку посилен ќе биде вкусот.
Што ќе ти треба
- 2 чаши
- свежо сварено, топло кафе
- 1/2 чаша млеко (или млеко алтернатива)
- 4 лажици мед
- 1/8 лажичка чист екстракт од ванила
- 1/8 кафена лажичка
- цимет
- Цртичка
- морско оревче
Како да го направите тоа
- Загрејте ги сите состојки во мал сад со ниска до средна топлина, но не ги внесувајте во вриење.
- Мешајте добро за да го распуштите медот.
- Служат топло во мали чаши.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 85 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 3 mg |
| Натриум | 16 mg |
| Јаглехидрати | 19 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 1 г. |