Yoder Smokers влезе во бизнисот да произведе линија на производи кои подеднакво ќе работат на натпреварувачкиот круг и дворот. По неколку години растечки болки на пазарот на топчиња, Јодер се појави како креаторите на некои многу добри топчиња за пелети. Ова, YS640, веројатно е нивниот најуспешен модел. Доволно голем за да направи сериозно готвење, но доволно ефтин за да биде конкурентен во ниската цена, ова е разноврсна и способна скара / пушач.
Добрите
- Висока температура за директна печење на печење
- Прецизен контролер на температурата
- Голем капацитет за готвење
Конс
- Ограничено задржување на топлина
Опис
- 40 квадратни инчи на примарното место за готвење кое може да се прошири до 784 сантиметри
- Температурен опсег од 150 до 600 F / 65 до 315 C
- 20-килограми со страничен монтиран топчест бункер
- Хромирани челични прачки за готвење решетки
- Прецизен, контролен панел за зголемување од 5 степени
- Челична конструкција во прав
- Едностран слој со противтежа
- Внатрешна преграда за прилагодување на протокот на воздух и топлина
- Изработени во САД од страна на Јодер пушачи, Inc
Водич преглед
Yoder Smokers се гордеат со тоа колку добро нивните пушачи и пелети скари прават на натпреварот скара коло и тоа е точно дека ќе најдете голем број на нивните производи се користи за да се претвори во освојувањето на скара. Овој модел е совршена големина и способност за двор BBQ готвач, кој, исто така, сака единица која може да направи директна печење. На 640 квадратни инчи на готвење простор може да се надгради на повеќе од 1.000 квадратни инчи.
Капацитетот на оваа единица е доволно голем за да се подготви многу храна, но сепак доволно мал за да гарантира отпуштање за само неколку луѓе.
Директната опција за печење на пелетот е група од три GrillGrates . Оваа решетка за пелети овозможува директна печење на рерната со отстранување на топлинскиот дефлектор и замена на стандардните решетки за готвење со тешки алуминиумски GrillGrates.
Дозволете решетките да се загреваат и оваа топчест скара може да направи некоја добра висока температура на печење.
Како што генерално се бара од пелените, постои одредена количина на одвојување и реконструкција со оваа скара. Редовното одржување бара отстранување на решетки и топлина дефлектори за да се исчисти пепелта и да се испита оган тенџере. Најдобар начин да се расчисти пепелта е со вакуум во продавницата.
Yeller YS640 Пелетата скара е типична за слични производи. Една од најголемите карактеристики што ја разликуваат оваа скара од другите е дека овој модел е направен во САД. Изграден од тежок челик и многу повеќе изгледа како пушач отколку скара, ова е сериозен производ, но оној што може да се потроши под $ 1500 американски долари, што го прави еден од подобрите скари за пелети во нејзиниот ценовен опсег.
Постои широк спектар на додатоци и надградби достапни за овој модел, а Yoder е проактивен за подобрување на програмирањето на компјутерската контролна единица со повремени надградби на фирмверот. Поддршката за производите од Јодер е многу добра, иако дел од тоа зависи од дилерот кој ве продава на скара.