Исчистен италијански рецепт за бел грав

Овој едноставен вегетаријански и вегански рецепт за бел грав е направен со сите свежи состојки, но ќе треба да направите свој растителен супа ако сакате да бидете навистина свежи. Користењето на домашна супа од зеленчук, исто така, ќе го направи овој рецепт глутен, како и вегетаријанец и веган .

Неодамна почнав да користам повеќе и повеќе свежи гравчиња за готвење, наместо конзервирање. Не, јас не одеднаш добив огромен тон повеќе слободно време, само што почнав да планирам малку подобро, и направив намалување на мојот буџет за храна повеќе од приоритет.

Да, времето е пари, но почнав да готвам свежи оброци, како што е рецептот за супа од бел грав користејќи суви наместо конзервиран грав, кога имам време. За време на вечерата, немам време, но имам време подоцна во вечерните часови, а потоа можам да го спакувам и да имам свежо супа за ручек следниот ден. Збогум конзервирана храна, пакување, додадена сол и состојки!

Што ќе ти треба

• 1 чаша сушени канелини грав (или можете да користите две 15-унца конзерви)
• Вода за натопување грав
• 4 лажици маслиново масло (поделено)
• 1 голем кромид (сецкан)
• 2 чешниња лук (мелено)
• 1 голем целулорен целер (сецкани)
• 1 sprig магдонос (свежи)
• 1 sprig мајчина душица (свежи)
• 1 sprig рузмарин (свежи)
• 1 ловоров лист
• 4 чаши
• супа од зеленчук (или вегетаријанска пилешка чорба)
• Море сол или кошер сол и свеж црн пипер по вкус
• 1 лажица сок од лимон (или сок од 1/2 лимон)

Како да го направите тоа

1. Ставете го грав и вода во сад и натопете преку ноќ.
2. Исцедете го гравот и оставете го настрана.
3. Топлина 2 лажици маслиново масло во голем тенџере на средна топлина.
4. Додадете го кромидот и гответе 5 минути.
5. Додадете лук и варете уште една минута.
6. Додај грав, целер, магдонос, мајчина душица, рузмарин, ловоров лист и бибер.
7. Промешајте ја состојбата и доведете до вриење.
8. Намалете ја топлината, покријте го садот и оставете нежно да вриете 1 1/2 часа, или додека бобиците не се мешаат, понекогаш мешајќи.

1. Додадете сол и оставете да се олади малку.
2. Пюре супа во процесор за храна, се врати во тенџере, се загрева, но не врие, потоа додадете сок од лимон и преостанатото маслиново масло пред сервирањето.

Како овој рецепт за супа од високо протеински бел грав? Еве уште неколку вегетаријански супи можеби ќе сакате да пробате:

• Тоскански нутре и рецепт за супа од сушен домат
• Три-грав и тестенини супа рецепт
• 7 едноставни вегетаријански crockpot супа рецепти
• Галеријата на вегетаријанска супа: Слики, слики, слики
• Карипски црн грав и рецепт за хрчак

Видете исто: 11 рецепти за вегетаријанска гравска супа за да се обидат

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	389
Вкупно масти	15 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	10 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	834 мг
Јаглехидрати	50 гр
Диетални влакна	13 g
Протеин	17 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)