Измешани јајца со сланина

Измешани јајца со сланина е специјален и лесен појадок рецепт совршен за бранч премногу. Честите јајца се служат со сланина, но овој рецепт има тони вкус, бидејќи пржената јајца се готват во некоја слана од сланина, тогаш сланината е преклопена во јајцата заедно со сирењето . Крајниот резултат е богат, крем, солен и чаден со прекрасната криза од сланина.

Измешаните јајца не е тешко, но тоа не е потребно. За да добиете големи меки варени јајца, користете топлотна шпатула, повремено да го изгребате дното на тавата додека јајцата се готват, претворајќи ги јајцата за да ја откријат зготвената површина и да му се овозможи неварен проток на јајца до дното на садот. Кога изгледаат јајцата, тие се завршени. Не ги прекријте, но ако сакате да бидете безбедни, температурата на варените јајца треба да биде 160 ° F, како што се мери со термометар за брзо читање.

Овој рецепт може да се зголеми. Јас имам варен колку што има 16 јајца во еден сад. Ќе потрае подолго, но јајцата ќе се готват на крајот. Погледнете ја тавата и не одете подалеку од шпоретот. Плочата треба да се изгребе доволно често, па јајцата не се кафеави на дното.

Сакам да користам нескриена тава за овој рецепт само затоа што јајцата лесно се држат до нелепливи површини. Осигурајте се дека употребувате силиконски шпатула што не е загреана, ако употребувате нескројна тава за да не гребе.

Послужете го овој рецепт со неколку слатки ролни , мафини или кафе торта , и сок од сладок сок од портокал, топло кафе и ладно млеко. Овошна салата е убаво дополнување, особено ако ги сервирате овие јајца за бранч.

Што ќе ти треба

• 8 парчиња сланина
• 8 јајца
• 3 лажици лесен крем
• 1/2 лажичка сол
• 1/8 лажичка бел пипер
• 2 лажици путер
• 1/3 чаша пармезан (рендан)
• 2 лажици свежи чобри (сецкани)

Како да го направите тоа

1. Гответе ја сланината додека не останете во голема кола. Исцедете ја сланината на крпи за хартија, се уривате и ставајте настрана.
2. Исцедете ги сите, освен 1 супена лажица сланина од тавата, но немојте да ја миете.
3. Во голема сад, победи јајцата со крем, сол и бибер.
4. Вратете ја тавата на средна топлина и додадете путер. Се топи путер на средна топлина, а потоа додадете ги тепаните јајца.
5. Готвење на јајца на средна топлина, повремено мешајќи со шпора на допир со топлина, стружејќи се за да формираат големи урда додека јајцата не се скоро поставени.

1. Промешајте во сирењето и се распаѓа сланина. Продолжете да готвите додека јајцата не се постават.
2. Украсете со чај и сервирајте веднаш.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	201
Вкупно масти	16 г.
Заситени масти	8 g
Незаситен масти	5 г.
Холестерол	303 мг
Натриум	238 мг
Јаглехидрати	2 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	12 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)