Истражување на почетниците во големото пиво на Германија
Размислете германско пиво и веројатно е дека бледо германско Pilsner со сламка е првото нешто што ќе ви се појави во умот. На секојдневен пијач може да се прости за мислење дека сите германски пивари произведуваат исти работи.
Германската пива сцена е всушност покомплексна отколку што многу луѓе мислат, а земјата произведува широк спектар на заложници и Алеш. Како вовед за многуте пива на Германија, тука се 10 примери за одлични пива во најпопуларните стилови.
01 од 10
Pilsner
Прво да го извлечеме Пилснер од патот, зар не? Постојат многу одлични германски Pilsners достапни и ова е најпопуларниот стил на германското пиво.
Германски Пилс се свежи, освежувачки и имаат прекрасен залак. Тие, исто така, имаат полесни тела и се малку посува и повеќе горчливи од Чешка (ака бохемија) Пилснерс
02 од 10
Weissbier: Weihenstephaner HefeweissbierМногу пиварници произведуваат пченични пива , но никој не може да го направи тоа подобро од Баварците. Единствениот вкус и арома на овој облачен стил доаѓаат од специјалниот квасец кој се користи за ферментирање на мешавината на свинско јачмен и пченица.
Weihenstephaner го прави овој прекрасен материјал речиси подолго од било кој друг, а нивниот Hefeweissbier е еден од најдобрите примери на германско пиво.
03 од 10
Октоберфест: Шпанија Октоберфест
Во 1872 година, пиварницата "Спатен" го измислила овој сладок, кафеав стил во Минхен, Германија. Октоберфест, или Маерзен, традиционално се вари во март и служеше на есен, само на време за годишниот фестивал Октоберфест.
Октоберфест на Спотен е достапен само од август до октомври или ноември. Paulaner, исто така, прави парична казна Октоберфест која е достапна преку целата година. Многу пиварници ширум светот се приклучија на овој стил и многу од нив се исто така достапни во текот на целата година.
04 од 10
Класичен Бок: Ајнбекер Ур-Бок
Бок е посебен стил на германското пиво кое има неколку под-стилови. Овој прв блок од листата е многу традиционален пример и оној кој тврди дека е "првиот" блок.
Книгите се познати по нивниот мрачен, слаб стил и Ајнбекер е местото каде што бил развиен блокот. Пиварницата "Ајнбекер" го зеде своето име од германскиот град Ајнбек, каде што продолжува да пие бок, а Ур-Бок е широко признат како еден од најдобрите примери на стилот.
05 од 10
Доппел Бок: Полјанер Салватор Доппел БокДоппелбокс се потемни и побогати од книгите, а Салватор на Paulaner е одличен пример за овој стил. Сите bocks се лагери , па и покрај големите вкусови, тие се уште се јасни и чисти со некоја сладост.
Колку е тежок допилбок? Полјане Салватор Доппел Бок е пиво на легендата, а приказната е дека монасите биле способни да постат подолго време, бидејќи го пиеле.
06 од 10
Helles или Maibock: Ayinger Bräu-Hell
Категоризирана како Helles lager, Ayinger Bräu-Hell ја премостува јазот помеѓу светлиот стил на бубачки мајмун и пилснер. Тоа беше, на крајот на краиштата, првично се разви како баварски одговор на Пилснер.
И покрај својата бледа боја, сеуште е доста сладок во вкус, но генерално е подобар од другите книги. Ова класично пиво е контраст во себе и одличен пример за стилот Хелес.
07 од 10
Келш: Остров на гуска лето
Келш е невообичаено пиво затоа што се подготвува со квасец, но е стар како лагер. Тоа е бледо и освежувачки со умерено подрипнување. Пуристорите се стенкаат, бидејќи гледаат дека изборот за влез во Келш всушност се вари во Чикаго.
Како и да е, најдоброто пиво во стилот Kölsch се пие во Келн и ретко го минуваат границата со Германија. Неколкуте што го прават тоа може да биде тешко да се најдат. За среќа, Summertime од Гус Ајленд е одличен пример за стилот и е лесно достапен.
08 од 10
Алтбиер: Алјаска пиво копродукции
Добар германски алтернатор, исто така, е тешко да се најде надвор од Германија, па пробајте го овој прекрасен пример од Аљасканска пиварница копродукции
"Alt" е посуптилен отколку што би очекувал од неговата кафеава или килибарска боја. Тоа е малку малти со речиси никаква арома на хмељ. Обично е прилично горчливо, но не и агресивно.
09 од 10
Rauchbier: Aecht Schlenkerla Rauchbier
Rauchbier, или "чад пиво", е многу невообичаен стил. Самиот пиво е многу сличен на Октоберфест со слатки и мали вкусови, но вкусот на чадот додава сосема неочекуван елемент во профилот. Некои алкохоличари го опишуваат вкусот како бисквит или дури и кожа.
Aecht Schlenkerla Rauchbier вреди да се следи ако никогаш веќе не сте го пробале.
10 од 10
Берлинер Вајс: Берлинер Киндл ВајсБерлинер Вајс е уште еден многу невообичаен стил на пиво. Вкусот и карактерот доаѓаат од намерно зрна зрна кои произведуваат курва и tangy пиво.
Многу е освежувачки, а многу фанови на овој стил сакаат да додадат сиропи со вкус на овошје или трева, но исто така е одлично како што е тоа.