Ако барате папучар на Свети Патрик или лесен зелен пијалок кој е освежувачки и интригантски, проверете го ирскиот коктел за чај. Секако, мешавината на Џејмсон ирското виски и зелениот чај е одлична само за себе, и убава алтернатива за слични пијалаци како Џејмсон и Ѓумбирот (без карбонизација). Сепак, понекогаш тоа се малите нешта што го прават светот на разлики - тоа е апсинтско плакнење што го претвора овој коктел во нешто посебно.
Што ќе ти треба
- За 1/4 унца
- Пернода absinthe
- 1 унца
- Џејмсон ирски виски
- 4 унци зелен чај, засладен и разладен
- Гарнир: вар
- парче
Како да го направите тоа
- Истурете апсинте во камен стакло и навалите го стаклото, ротирајќи го, за да ја нанесете внатрешноста на стаклото со апсинтетот. Напијте го стаклото за да му дозволите на апсинтот да стигне до раб од стаклото, продолжувајќи да се врти. Откако стаклото е целосно обложено, истурете го преостанатиот абсент.
- Додајте мраз во чашата.
- Истурете го Џејмсон над мразот.
- Додадете зелен чај и гарнирајте со парче од вар.
(Рецепт од Џејмсон ирски виски)
Целта на исплакнете
Поентата на исплакнете во коктел рецепт е да се пренесе коктел со вкус на силен дух без големо мнозинство на пијалок со интензивен вкус на таа алкохол. Малиот износ на алкохол што се користи како плакне ќе го остави својот карактеристичен вкус во стаклото, но нема да има големо влијание врз вкусот на готовиот рецепт.
Во овој пијалак, и покрај фактот што апсинтот е само малку плакнење, Пернод е дух од 136 леки, така што не можеме да го игнорираме кога ја проценуваме содржината на алкохол во ирскиот коктел за чај. Сепак, сепак е незначително и овој пијалок останува релативно лесен, со тежина од околу 10 проценти ABV (20 доказ). Во овој случај, апсинтот е вклучен за вкус, а не за потенцијата.