Прашање: Дали има делфин во конзервирана туна?
Одговор: Бидејќи популарноста на туна се зголеми, особено конзервираната туна, комерцијалните рибари чувствуваа притисок да ги зголемат резервите. Од искуството, научиле дека во источните тропски води на Пацификот, жолт фура туна честопати трчал со делфини. Делфините беа лесно да се забележат, па рибарите би ги нападнале делфините со нивните мрежи за да ги привлечат школите на жолто-пливање во подот.
Како резултат на тоа, милиони делфин загинаа во мрежи за риболов за туна од 1950-тите.
Законот за заштита на морските цицачи од 1972 година беше изменет неколку пати во 1980-тите, во обид да се спречи стапката на смртност на делфини. Кампањата за етикетирање со "делфин" во 1990 година доби ентузијастичко јавно одобрување, но сепак барањата за такво етикетирање остануваат дупки за увозот на туна.
Етикетата заштитена од делфин бара набљудувач на секој рибарски брод да осигура дека делфините не се видени убиени или сериозно повредени за време на жетвата за туна. Трите најпопуларни комерцијални канали, Star-Kist®, Chicken of the Sea® и BumbleBee®, ветија дека ќе останат "безбедни за делфините", без оглед на идни потенцијални промени во законот. Многу големи синџири за намирници и продавници за складишта кои продаваат генерички конзервирана туна, исто така, бараат практики што се безбедни за делфините. Проверете ја етикетата.
Групите за застапување продолжуваат да лобираат за повеќе студии и построги закони за заштита на делфините од нето рибарите.
Повеќе за Туна и Туна Рецепти:
• Совети за готвење за туна
• сорти на туна
• Избор и складирање на туна
• Рецепти за туна