Брз Shoyu Рамен Рецепт

Рамен е јапонско јадење за јадења, а има и многу верзии како што постојат региони во Јапонија. Тоа во основа е супа од глупак, најчесто направена со месо или пилешка супа, а повремено со супа од риба. Правењето вкусни рапни тестенини може да биде доста тешко. Готвачите во Јапонија обично тренираат многу за да направат квалитетни рамења . Овој рецепт, сепак, е релативно брз и лесен за зеленчук со сос сос или шају рамен што можете да го направите дома.

Shoyu е само еден од неколкуте типови ramen. Други заеднички категории вклучуваат шио , тонкоцу и мисо рамен. Меѓу нив, верзијата на соја сос е забележана и за нејзините кадрави тестенини и замрзнати, солени и солени, но лесни супи. Типичниот глупак што се користи во рамен јадења се нарекува chukamen. Се произведува во Јапонија со пченично брашно и кансуи, алкално решение.

Што ќе ти треба

• 1 лажичка масло од сусам
• 1 лажичка свеж ѓумбир (ситно сецкан)
• 1 чешне лук (ситно сецкан)
• 2 чаши пилешки акции
• 1 чаша комбу даши супа акции
• 1 лажичка шеќер
• 1 лажичка сол
• 1 лажица саке
• 3 лажици соја сос
• 2 (3 унца) пакети сушени чукамен тестенини
• Изборно: Negi (сецкани, за полнење)
• Изборно: Нори (сушени алги, за полнење)
• Изборно: црн пипер

Како да го направите тоа

1. Масло за готвење во длабок сад. Сајте сецкан ѓумбир и лук во тавата.
2. Намалете ја топлината и додадете резервоарот за пилешка супа и комбу даби со супа во тава и доведете до вриење.
3. Додајте шеќер, сол, сок и соја од соја за супа и повторно доведете до вриење.
4. Во меѓувреме, врие вода во голем сад. Додајте чукамен тестенини во врелата вода и варете неколку минути или следете упатства за пакетот.
5. Ставете мешалка на чиста вода над сад и истурете ја супата преку цедилка.

1. Истурете ја топлата супа во индивидуални чинии.
2. Исцедете ги тестенините и додајте ја топлата супа.
3. Додадете додатоци, како што се сецкани негати и нори алги, ако сакате. Посипете со пиперка по вкус.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	483
Вкупно масти	8 g
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	3,039 мг
Јаглехидрати	83 g
Диетални влакна	4 г.
Протеин	21 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)