Овој хотел со рецепт за сос од путер е жешка верзија на класичен хотел за путер. Овој сос од путер со путер, исфрлен со малку свеж сок од лимон, прави светла придружба на благо зачинети риби. Иако традиционално не се служи со живина, овој вкус сос од путер додава скапоцено богата комплексност на печено пилешко и шлаг компир. Еве да се биде неконвенционален во кујната!
Овој рецепт со сос од путер сос содржи 1/2 чаша сос, околу 4 до 6 порции.
Што ќе ти треба
- 8 супени лажици путер (1 стап)
- 1/8 лажичка црн пипер
- 2 лажици магдонос (ситно сецкан)
- 2 лажички сок од лимон (свежо е најдобро)
Како да го направите тоа
- Се топат сите состојки заедно во мала пан со малку топлина.
- Послужете го сос од путер со вкус на риба.
- Наизменично, разладете го сос од путер во калапот и исечете ги парчињата за да се служи со стек.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 412 |
| Вкупно масти | 46 g |
| Заситени масти | 29 g |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 122 мг |
| Натриум | 11 mg |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 1 г. |