Заменете го овој скандинавски преземете сос од песто, секаде каде што можете да го користите традиционалниот паштет за босилек . Како што може да се замисли, копрата го прави особено добра придружба за риба риба или пилешко.
Песто на италијански значи "треснат", но, наместо користење на малтер и толчник, оваа верзија е направена во процесор за храна. И наместо да употребувате свеж босилек, ореви од боровинки и сирење Пармезан, свеж копра и ореви без сирење се користат за да го направите овој необичен сос од свеж вкус.
Пробајте го ова песто со мојот скандинавски риба пица рецепт.
Што ќе ти треба
- 5 супени лажици ореви
- 5 чешниња лук
- 6 унци (2-3 чаши) копра (свежи, грубо сецкани)
- Запад од 1 голем лимон
- 1 лажичка сол
- 3/4 до 1 чаша репка или масло од канола
Како да го направите тоа
- Ставете 5 супени лажици ореви и 5 чешниња лук во процесор за храна и процеси додека не се исецка ситно. Додај свежо копра, кора од лимон и сол. Процедете во густа паста. Продолжете да го обработувате (со користење на функцијата "пулс" доколку е достапна), постепено се нанесува во масло од семе од репка или канола, додека пестото е конзистенција на дебел сос од домати.
- Фрижидер песто од лимон-копра, покриен, додека не е подготвен за употреба.
Уредено од Барбара Ролек
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 331 |
| Вкупно масти | 28 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 16 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 48 мг |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 6 г. |