Ако мислите дека градите секогаш се суви и ситни, размислете повторно. Направен во шпоретот за притисок , оваа гума е вилушка-тендер и сочна што може да биде, и тоа е лесно да се направи. Само да ги комбинирате сите состојки во шпоретот под притисок и да го варите за еден час. Овој рецепт за гранче вклучува вкусен јus, или сос, збогатен со мека затворање на балсаминскиот оцет. Компири, моркови и кромид кромид готви во тавата со жито за готови гарнитури. Послужете го овој рецепт за шприц на шпоретот со зеленчук и балсамиски јus со полиента , пире од компири или лепче за саркастичен сад.
Поврзани со нас: Совети за готвење за шпорети со висок притисок
Ако овој рецепт инспирира да го користите вашиот притисок шпорет почесто, обидете се тоа на притисок шпорет Artichokes , кокос-Ponzu пилешко со кокос-Edamame ориз, или индиски притисок шпорет . Шансите се дека ќе најдете дека готвењето под притисок е брзо, лесно и удобно!
Потребна опрема за готвење: шпорет среден или голем притисок (еден да се обиде: WMF Perfect Plus притисок шпорет ), нож од готвач , табла за сечење , растителен лулешко, течност мерна чаша , мерни лажички
Што ќе ти треба
- 2 килограми жито, вишокот на масно ткаење
- Кошер сол и црн пипер
- 8 унци бисер кромид, излупени (или користете замрзнат кромид кромид, одмрзнат)
- 1 3/4 килограми мали црвени компири, неопелирани, четвртини
- 3 големи моркови, излупени и се сече на 1-инчен парчиња
- 1 сушено ловоров лист
- 1/2 чаша ниско-натриум говедско месо акции
- 2 лажици Балсамирен оцет
Како да го направите тоа
- Преземете ја гранката од двете страни великодушно со сол и црн пипер. Ставете го во садот од средно до голем шпорет под притисок. Додадете кромид, компир, моркови и ловоров лист. Во сад или мерна чаша, комбинирајте го говедско месо и балсамински оцет. Истурете ја смесата од говедско месо преку гранчето и зеленчукот во садот.
- Заклучете го капакот на шпоретот под притисок и загрејте го садот на висока температура додека не се постигне висок притисок. Прилагодете ја температурата за одржување на притисокот и варете го 1 час.
- Извадете го садот од шпоретот и оставете се додека да се ослободи притисокот природно пред да се отвори капакот. Забелешка: Исто така можете да го користите методот за брзо ослободување на ослободувањето на притисокот од шпоретот, но ако имате време за чекање, методот за природно ослободување ќе помогне во одржувањето на тендерот за месо.
- За да служат, исечете ја гранката на парчиња низ житото и префрлете ги на послужавник. Наредете го зеленчукот околу шишенцето на послужавник. Доколку сакате, затегнете ја течноста што останува во садот и користете ја како сос или сос.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 599 |
| Вкупно масти | 24 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 174 мг |
| Натриум | 251 мг |
| Јаглехидрати | 34 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 59 г. |