Ова е лесно леб машина pumpernickel леб. Користете го циклусот за тесто од машината за леб ако претпочитате круг круг.
Од Bea: "Ова е рецепт за машини за леб за темно пумпеникел. Моето семејство мисли дека има вкус исто како кафеавиот леб на Steak & Ale и сметаме дека одлично функционира за сендвичи со туна салати.
Што ќе ти треба
- 1 1/3 чаши силно кафе
- 1/4 чаша растително масло
- 1/4 чаша меласа
- 1 чаша брашно од пченично брашно
- 1 чаша 'рж брашно
- 2 чаши брашно од леб
- 2 1/2 лажички кикирики
- 2 лажици незасладена какао
- 1 1/2 лажици кафеав шеќер
- 1 1/3 лажички сол
- 2 1/2 лажички активен сув квасец
Како да го направите тоа
- Пополнете машина за леб и печете според упатствата на производителот на лебницата.
- За да направите леб или буле во слободна форма, користете го циклусот за тесто. Извадете го тестото и обликот на лист за печење со пергамент хартија. Покријте го лебот со кујнски пешкир и нека се зголеми за околу 45 минути до 1 час на бесцрвентно место. Се пече во загреана печка од 400 степени за време од 25 до 35 минути. Леблото треба да звучи шупливо кога се приклучува на дното.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 138 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 470 мг |
| Јаглехидрати | 19 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 2 г. |