4 рецепти за крофна од Источна Европа

Националниот ден на кросови, или Националниот ден на крофни, беше создаден од страна на Армијата на спасот во 1938 година за да им оддаде чест на оние што служеа крофни за војниците за време на Првата светска војна и се слави првиот ден во јуни секоја година во САД. Обидете се да направите свои крофни со избирање на еден од овие рецепти од Источна Европа, често служеше на дебели четврток или дебели вторник.

• 01 од 04

  Полски крофни (Pączki) рецепти

  Полски pączki (POHNCH-kee) се пржени кругови од тесто од квасец со шипинка, кашкавал, кајсија, јагода, малина, бадем, месо или полнење на слатко сирење.

  Традиционален Pączki рецепт

  Аутентичен рецепт на Марија за Pączki

  Чекор-по-чекор инструкции за правење Pączki

  Рецепт за печен Pączki

  Глутен-слободен Pączki рецепт

• 02 од 04

  Рецепт на хрватски крофни (Fritule)

  Овој рецепт за хрватска фритула , е пециво издигнато пржено тесто, слично на фриттер или француски бејнет .

• 03 од 04

  Литвански крофни (Spurgos или Pampuskos) Рецепт

  Овој рецепт за литвански крофни, познат како spurgos или pampuskos, е сличен на полскиот paczki и српски krofne .

• 04 од 04

  Рецепт за српски крофни (Krofne)

  Српските крофни или крофни се јадат во текот на целата година, но особено пред почнувањето на Великиот Пост. Тие се квасец од пржено тесто слично на полскиот pączki .